Постный шоколадный манник
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч. И получится у нас примерно одиннадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 241 кКал.
Если вы соблюдаете пост, но любите шоколадную выпечку, обязательно попробуйте испечь постный шоколадный манник (без яиц). Не пожалеете!
Видео рецепт
Рецепт постного шоколадного манника
Ингредиенты
- Манная крупа - 1 стак.
- Сахар - 1 стак.
- Вода - 1 стак.
- Подсолнечное масло - 120 мл
- Мука пшеничная - 100 г
- Разрыхлитель - 1.5 ч.л.
- Какао-порошок - 3 ст.л.
- Ванильный сахар - 10 г
- Грецкие орехи - 0.5 стак.
- Изюм - 0.5 стак.
- Сахарная пудра - для обсыпки
Как приготовить
Предлагаю вам удивительно вкусную постную выпечку - шоколадный манник. Когда я его испекла и попробовала, то была удивлена насколько такая выпечка может быть вкусной. Этот манник не содержит ни сливочного масла, ни яиц, а добавление изюма и орехов делают его очень привлекательным и ароматным. Тесто очень мягкое и воздушное, что еще нужно для душевного домашнего чаепития.
Основное что нам понадобится для приготовления постного шоколадного манника это мука, манная крупа, сахар, какао-порошок, подсолнечное масло, изюм и грецкие орехи. Также нужна будет вода, разрыхлитель, ванильный сахар и сахарная пудра для обсыпки.
Перемешать сахар и манную крупу, влить воду и перемешать. Смеси дать постоять 1 час чтоб манка разбухла.
По истечении часа добавить в смесь подсолнечное масло, снова перемешать.
Просеять в тесто муку и разрыхлитель, размешать.
Затем добавить какао-порошок, ванильный сахар и еще раз перемешать.
Изюм залить горячей водой, промыть и обсушить. Порубить ножом орехи. Добавить орехи и изюм в тесто и снова тщательно размешать.
Тесто поместить в силиконовую форму. Разогреть духовку до 180 градусов.
Выпекать манник 50-55 минут. Готовность проверить при помощи деревянной шпажки. Остудить манник в форме.
Вынуть манник на тарелку и посыпать сахарной пудрой.
Мой манник толком не успел остыть, так как все уже ждали его к чаю.
Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
9 отзывов о рецепте
Надо попробовать
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик постного шоколадного манника.
Орехова, спасибо!!!
Сделала по вашему рецепту постный шоколадный манник, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Орехова, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Предлагаю попробовать манник шоколадный с финиками и миндалем. Мне очень нравится.
Делаю постный шоколадный манник который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Делала постный шоколадный манник на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
УУУХХХ вот это постный шоколадный манник.
Супперрр…спасибо…
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!