Грибные оладушки
Простой рецепт кухни фьюжн. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 237 кКал.
Приготовьте эти замечательные оладушки из шампиньонов. Уверена, что они Вам непременно понравятся, и Вам захочется приготовить их еще не один раз:)
Рецепт грибных оладушек
Ингредиенты
- сметана - 200 г
- растительное масло - 100 мл
- сливочное масло - 1 ст.л.
- лук репчатый - 2 головки
- яйца куриные - 2 шт.
- мука - 6 ст.л.
- майонез - 4 ст.л.
- сыр голландский - 100 г
- петрушка зелень - 1 шт.
- соль - 1 ч.л.
- перец черный свежемолотый - 2 щепотки
- шампиньоны свежие - 700 г
Как приготовить
Шампиньоны нарезать маленькими кубиками. Лук очистить, тоже нарезать маленькими кубиками.
В большой сковороде на смеси масел (сливочное и половина растительного масла) обжарить лук. Когда он начнет золотиться, добавить грибы, посолить, поперчить и обжаривать до зарумянивания грибов. Снять сковороду с огня.
Взбить венчиком яйца, добавить майонез, тертый сыр и мелко нарезанную зелень петрушки. Всыпать муку и тщательно перемешать. Добавить грибы с луком, перемешать.
В сковороде разогреть растительное масло, ложкой набирать тесто, выложить в сковороду и обжарить оладьи с двух сторон до золотистого цвета. Подавать горячими, со сметаной.
Возможно Вам понравится
19 отзывов о рецепте
У меня получилось прям как на фотографии:)
Я выбрала грибные оладушки, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Selenigi, отличный рецепт грибных оладушек
спасибо за идейку
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Замечательный способ приготовления крабовых оладушек. Мне так нравится!
Именно грибные оладушки часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Грибные оладушки просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Красотищаа!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Спасибо за удивительные рецепты!
Спасибо за угощение, буду пробовать
Спасибо за рецепт грибных оладушек, получилось!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Selenigi!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще грибные оладушки я не очччччень, но грибные оладушки — на пятёрку)))
Selenigi, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Оооочень вкусно получилось