Грибные оладьи
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 292 кКал.
Хороший вариант для завтрака или ужина. Если использовать как самостоятельное блюдо, то хорошо подавать со сметаной. Или с гарниром, который сочетается с грибами.
Рецепт грибных оладий
Ингредиенты
- грибы - 300 г
- лук репчатый - 1 шт.
- яйцо - 1 шт.
- мука - 2 ст.л.
- сметана - 2 ст.л.
- сыр - 1
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- лук зеленый - ½ пучка
Как приготовить
Луковицу очистить, нарезать мелкими кубиками, обжарить на растительном масле до прозрачности. Добавить нарезанные кубиками грибы и жарить до готовности. В конце посолить, поперчить. Остудить.
Для теста взбить венчиком яйцо, добавить майонез или сметану и мелко нарезанный зеленый лук. Посолить и поперчить по вкусу.
Добавить жаренные с луком грибы, тертый сыр, муку и хорошо перемешать.
Столовой ложкой выкладывать на сковороду с разогретым маслом и обжаривать с двух сторон до золотистости.
Подавать как самостоятельное блюдо со сметаной или с гарниром.
Возможно Вам понравится
20 отзывов о рецепте
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Если любишь грибные оладьи, посмотри еще грибные оладушки.
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать грибные оладьи, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Валерия, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала грибные оладьи по вашему рецепту, получилось сразу.
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Валерия, сделала сегодня грибные оладьи.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
УРА!!! Свершилось!
Я сделала грибные оладьи!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Грибные оладьи — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Изумительно вкусно…
Яхууу)))наконец то закончила грибные оладьи!
Спасибо за интересный рецепт!))))