Овсяное печенье с миндалем
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 451 кКал.
Очень простой рецепт из продуктов, которые всегда есть под рукой. если у Вас не оказалось миндаля, то можно смело обойтись без него
Рецепт овсяного печенья с миндалем
Ингредиенты
- масло сливочное - 75 г
- сахар - 125 г
- яйцо - 1 шт.
- мука - 3 ст.л.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- сахар ванильный - 1 ч.л.
- апельсин - 1 шт.
Как приготовить
Разогреть духовку до 175 С в режиме вентилятора или до 200 С в обычном режиме. Миндальные орехи очистить от коричневой пленки (орехи залить кипятком и оставить на 15-20 мин, когда пленка будет легко сниматься, очистите орехи), порубите мелко ножом. Цедру апельсина натереть на терке, и выдавить сок из апельсина. У вас поулчиться приблизительно 100 мл сока/мяякоти/цедры. Если у вас апельсин не экологически чистый, то тогда лучше обойтись только мякотью и соком.
Сливочное масло растопить в кастрюле, снять с огня и добавить сахар. Дайте сахару растопиться в масле.
Добавить яйцо и перемешать до однородной массы
Добавить муку, разрыхлитель, ванильный сахар, овсяные хлопья, соль. Перемешать до однородной массы
Добавить порезанные миндальные орехи и сок/цедру апельсина. Перемешать до однородной массы. У вас получится немного жидкое тесто
Застелите решетку (гараздо лучше выпекать на решетке, чтобы печенье получилось хрустящим с обеих сторон) бумагой для выпечки. Ложкой выложите массу на бумагу - 1 столовая ложка без горки на 1 шт. печенья. У вас получится приблизительно 20 шт печенья. Выпекать 10-15 мин пока печенье не станет золотистым. Вынуть из духовки и дать остыть.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Вкусно как у мамы!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с овсяным печеньем с миндалем!
У девочек встречала похожие рецепты: печенье миллионера.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Анна, спасибо вам огромное!!!
овсяное печенье с миндалем супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Анна!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Спасибо!
Очень замечательный рецепт овсяного печенья с миндалем.
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с овсяным печеньем с миндалем много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.