Пирог на кефире с картошкой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 427 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, для детей, на полдник.
Очень аппетитный, потрясающе вкусный и совсем несложный вариант, как приготовить пирог на кефире с картошкой предлагаю вам в качестве идеи для домашней выпечки.
Видео рецепт
Рецепт пирога на кефире с картошкой
Ингредиенты
- Кефир — 1 стак.
- Сливочное масло — 150 г
- Сыр — 150 г
- Картофель — 500 г
- Соль — 1 По вкусу
- Перец — 1 По вкусу
- Мука — 400 г
- Яйцо — 2 шт.
- Панировочные сухари — 50 г
Как приготовить
Первым делом очистите картофель, нарежьте средними кусочками и отправьте в кастрюлю с водой.
После закипания подсолите немного и варите около 15 минут на среднем огне. 3. Тем временем можно заняться тестом. В небольшой мисочке соедините яйцо со щепоткой соли, взбейте и влейте кефир. Добавьте растопленное сливочное масло и постепенно всыпайте просеянную муку. Замесите плотное тесто, которое не будет липнуть к рукам. 4. Готовый картофель нужно размять в пюре. Впрочем, в рецепт приготовления пирога на кефире с картошкой можно использовать также нарезанный тонкими ломтиками картофель. 5. Жаропрочную форму смазать маслом и выложите раскатанное тесто, формируя бортики. 6. Натрите на терке сыр и соедините с картофелем. 7. Выложите начинку на тесто и сверху присыпьте панировочными сухарями. 8. Отправьте в разогретую духовку и выпекайте до золотистой корочки. 9. Вот такой аппетитный пирог на кефире с картошкой в домашних условиях получится в результате.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Я приготовила сегодня пирог на кефире, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, unguryanu_87!
Спасибо за рецепт
очень люблю пирог на кефире
Уже второй раз пирог на кефире делаю.
Просто восхитительно.
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Unguryanu_87 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно пирог на кефире будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Посмотрите также на банановый пирог. Может заинтересует.
Unguryanu_87, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех пирога на кефире.
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Пирог на кефире просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт пирога на кефире!
Я делала пирог на кефире к приезду родственников.Все съели!!!
Спасибо тебе, unguryanu_87, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Unguryanu_87, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом пирога на кефире.
Столько восхищений от гостей!