Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 204 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, праздничный обед.
Рецепт итальянской пиццы с курицей вам без запинок расскажет шеф-повар любого итальянского ресторана. Каким как раз является мой друг. Он рассказал мне не только секрет начинки, но и теста. Делюсь.
Когда я начинаю готовить пиццу, или любое другое итальянское блюдо, то даже включаю итальянскую музыку, чтобы создать настроение. Оливковое масло, свежий базилик и сыры Пармезан и Моцарелла - все напоминает Италию. И вот сегодня, вместе с вами, мы будем готовить пиццу по лучшему рецепту. Итальянская пицца с курицей получится у нас вкусной и ароматной. А начнем с теста. 1. Тесто для итальянской пиццы с курицей я делаю на молоке. По совету друга. Итак, в глубокой чашке взбейте яйца. Добавьте к ним оливковое масло и теплое молоко. Перемешайте. 2. Просейте муку. Кстати, просеивание муки обязательно, когда вы готовите пиццу. Иначе тесто может получится с комками. 3. В муку понемногу вливайте яйца с молоком и оливковым маслом. Помешивая. 4. Замесите тесто. Месить тесто нужно не менее 10 минут. Это важно. 5. Из замешенного теста сформируйте шарик. Выложите его в чашку, смазанную оливковым маслом. И поставьте в теплое место на 15 минут. Пусть настоится. 6. Включите духовку нагреваться на 200 градусов. 7. Пока тесто "отдыхает", сделаем начинку. Куриное филе порежьте небольшими кусочками. Обжарьте на оливковом масле со всех сторон и до полной готовности. Посолите по вкусу. Готовую курицу отложите в сторону. 8. Подготовьте противень, постелите на него пекарскую бумагу. Вместо бумаги можете смазать оливковым маслом. 9. Достаньте тесто. Раскатайте его в форме круга. И выложите на противень. 10. Смажьте тесто томатным пюре, вы так же можете использовать кетчуп и томатный соус. 11. Теперь мелко порубите помидоры. Смешайте их с курицей. И выложите на тесто поверх томатного пюре. 12. Если вы не натерли сыры Пармезан и Моцарелла, сделайте это сейчас. И посыпьте ими пиццу. 13. Отправляйте в духовку на 20 минут. Пока итальянская пицца с курицей запекается, мелко порубите свежий базилик. Когда пицца будет готова, украсьте ее базиликом. Приятного аппетита!
Когда я начинаю готовить пиццу, или любое другое итальянское блюдо, то даже включаю итальянскую музыку, чтобы создать настроение. Оливковое масло, свежий базилик и сыры Пармезан и Моцарелла - все напоминает Италию. И вот сегодня, вместе с вами, мы будем готовить пиццу по лучшему рецепту. Итальянская пицца с курицей получится у нас вкусной и ароматной. А начнем с теста. 1. Тесто для итальянской пиццы с курицей я делаю на молоке. По совету друга. Итак, в глубокой чашке взбейте яйца. Добавьте к ним оливковое масло и теплое молоко. Перемешайте.
Просейте муку. Кстати, просеивание муки обязательно, когда вы готовите пиццу. Иначе тесто может получится с комками. 3. В муку понемногу вливайте яйца с молоком и оливковым маслом. Помешивая. 4. Замесите тесто. Месить тесто нужно не менее 10 минут. Это важно. 5. Из замешенного теста сформируйте шарик. Выложите его в чашку, смазанную оливковым маслом. И поставьте в теплое место на 15 минут. Пусть настоится. 6. Включите духовку нагреваться на 200 градусов. 7. Пока тесто "отдыхает", сделаем начинку. Куриное филе порежьте небольшими кусочками. Обжарьте на оливковом масле со всех сторон и до полной готовности. Посолите по вкусу. Готовую курицу отложите в сторону. 8. Подготовьте противень, постелите на него пекарскую бумагу. Вместо бумаги можете смазать оливковым маслом. 9. Достаньте тесто. Раскатайте его в форме круга. И выложите на противень. 10. Смажьте тесто томатным пюре, вы так же можете использовать кетчуп и томатный соус. 11. Теперь мелко порубите помидоры. Смешайте их с курицей. И выложите на тесто поверх томатного пюре. 12. Если вы не натерли сыры Пармезан и Моцарелла, сделайте это сейчас. И посыпьте ими пиццу. 13. Отправляйте в духовку на 20 минут. Пока итальянская пицца с курицей запекается, мелко порубите свежий базилик. Когда пицца будет готова, украсьте ее базиликом. Приятного аппетита!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим итальянскую пиццу с курицей, спасибо огромное за рецептик!!!!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать итальянскую пиццу с курицей строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю итальянскую пиццу с курицей
Посмотрите здесь тоже про пиццу с курицей и колбасой.
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Snezhanna, умничка!
Какой аппетитный рецептик итальянской пиццы с курицей сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Попробовала приготовить итальянскую пиццу с курицей.
Супер!!!
Спасибо snezhanna!
Вы профи!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Рецепт итальянской пиццы с курицей суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Vkysno, spasibo.
Ой, соскучилась что-то по итальянской пицце с курицей.
Приготовлю завтра)
Просто фантастика!!!
наконец итальянскую пиццу с курицей приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, snezhanna!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Обалденно, вкусно! snezhanna, вы кудесница!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!