Легкая пицца из творожного теста
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 683 кКал.
Очень вкусное и нежное тесто для любой выпечки - со сладкой или несладкой начинкой! Пицца на таком тесте очень легкая и не калорийная, вполне подходит для перекуса на природе или на даче!
Рецепт легкой пиццы из творожного теста
Ингредиенты
- творог 150 г
- кефир 0.5 стак.
- растительное масло 4 ст.л.
- соль 1 ч.л.
- яйцо куриное 1 шт.
- сода 0.5 ч.л.
- мука 2 стак.
- сосиска 4 шт.
- шампиньоны жареные 2 ст.л.
- огурчики маринованные 2 шт.
- помидоры 2 шт.
- сыр 100 г
- сметана 0.5 стак.
- горчица 0.5 ч.л.
- аджика 2 ст.л.
Как приготовить
Смешиваем творог с кефиром..В эту смесь добавляем 4 ст. ложки растительного масла, 1 ч. л соли и вбиваем одно яйцо.. Все хорошенько размешиваем.. В 2 стакана муки всыпаем 0,5 ч. ложки соды, перемешиваем и добавляем к творожной массе.. Муку нужно всыпать постепенно, вымешивая тесто до нужной консистенции.. Оно должно быть мягким, пластичным и не липким Убираем тесто минут на 20 в холодильник.
Достаем тесто из холодильника, раскатываем его на противне, смазанном маслом.
Смазываем любым томатным соусом (я смазала домашней аджикой), выкладываем на тесто начинку - мелко порезанное мясо или колбаску (или сосиски на крайний случай, как у меня), мелко резаные маринованные огурчики, грибы и кольца помидоров
Посыпаем все тертым сыром..Смазываем соусом из смеси сметаны и капельки горчицы.
Отправляем в нагретую до 200 градусов духовку минут на 25-30 до румяного цвета..Приятного всем!
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала легкую пиццу из творожного теста.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Сижу сейчас, доедаю легкую пиццу из творожного теста.
Очень вкусно, мне понравилось.
Таким способом обязательно попробуем приготовить легкую пиццу из творожного теста! спасибо!
Уже сделала. Все получилось! Берусь за пиццу из песочного теста с грибами.
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Arnolyal, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от легкой пиццы из творожного теста!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо arnolyal
Arnolyal, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Я делала легкую пиццу из творожного теста.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить легкую пиццу из творожного теста только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!