Пицца на кабачковой основе

nusad
Рецепт от nusad

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 683 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на полдник, летние.

Рецепт пиццы на кабачковой основе
Фото пиццы на кабачковой основе.

Эта пицца на вкус не очень отличается от обычной, но секрет ее в кабачковом тесте! Оно мягкое и нежное, благодаря манке оно прекрасно держит форму. А начинка может быть абсолютно любой, на ваш вкус!

Видео рецепт

Рецепт пиццы на кабачковой основе

  • Общее время:  40 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  683 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская
  • Повод:  На обед, На ужин, На полдник, Летние

В моем рецепте вы узнаете, как приготовить вкусную пиццу на кабачковой основе. Начинки выбирайте на свой вкус. Главное, чтобы они не нуждались в длительном запекании. Самые удачные варианты: колбаса, сосиски, ветчина, шампиньоны, маслины, различные сорта сыра, зелень, болгарский перец и т. д. Удачи!

Ингредиенты

  • Кабачок — 1 шт.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Мука — 40 г
  • Манка — 40 г
  • Сыр — 80-100 г
  • Колбаса — 100 г (или сосиски)
  • Помидор — 2-3 шт.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л. (без горки)
  • Соль, перец черный — По вкусу
  • Масло растительное — 0,5 ч.л. (для смазки форм)

Как приготовить

Итак, подготовьте продукты. Вымойте овощи. Приступим!

Натрите кабачок на мелкой терке, отожмите сок, он нам не понадобится. Посолите, поперчите. Вбейте два яйца и перемешайте хорошо.

Шаг 1: пиццы на кабачковой основе

Добавьте муку, манку, разрыхлитель. Перемешайте хорошо вилочкой.

Шаг 2: пиццы на кабачковой основе

Кабачковое тесто получается в меру густым, легким.

Шаг 3: пиццы на кабачковой основе

Возьмите форму для выпечки. Идеальный вариант силиконовая. Если нет такой, то застелите бумагой или фольгой любую форму, смажьте ее маслом. Распределите тесто тонким слоем не более 5-6 мм в ширину. Из данного количества теста у меня получилось две пиццы диаметром 24 см. Разровняйте тесто.

Шаг 4: пиццы на кабачковой основе

Сверху распределите колечки сосисок или колбаски, кружочки помидоров, сыр.

Шаг 5: пиццы на кабачковой основе

Выпекайте пиццу при 200 градусах минут 30. Время регулируйте относительно своей духовки. Остудите немного горячую пиццу, снимите с фольги или бумаги и порежьте порционными кусочками. Приятного аппетита!

Шаг 6: пиццы на кабачковой основе

Возможно Вам понравится

20 отзывов о рецепте

4 / 5
Рейтинг рецепта
tonya
tonya

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

dina
dina

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

Зинка Угинчюте
Зинка Угинчюте

Спасибо за рецепт пиццы на кабачковой основе, получилось!

Синцева Вика
Синцева Вика

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

Михалёва Валя
Михалёва Валя

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

dzhulyetta80
dzhulyetta80

cookingfor.ru/vypechka/pitstsa/pitstsa-v-multivarke гораздо вкуснее и быстрее готовить.

yana
yana

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

waner1975
waner1975

Nusad, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

ivashko_95
ivashko_95

Уверена маме понравится
все любители пиццы на кабачковой основе оценили!

alesya
alesya

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Ариша Терёхина
Ариша Терёхина

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

kira
kira

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, пицца на кабачковой основе суперрр!!!

ildun
ildun

Уже делала два раза получается обалденно.

Ася Газина
Ася Газина

Опачки!
Теперь братик обрадуется пицце на кабачковой основе!

Чубукова Таня
Чубукова Таня

Давно хочу попробовать сделать пиццу на кабачковой основе))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

hedite
hedite

Nusad, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт пиццы на кабачковой основе.
Сделали с мамой вечером, объедение!

tsapko_84
tsapko_84

Сегодня приготовила, получилось пиццу на кабачковой основе не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

balykova_88
balykova_88

Спасибо!
Все здорово получилось!

Садулаева Алена
Садулаева Алена

Очень вкусно и главное просто.
пицца на кабачковой основе получается ням-ням.

appolonova_91
appolonova_91

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!