Пицца с грибами и огурцами
Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 487 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, праздничный обед, фуршет.
Пиццу с грибами и огурцами можно назвать деревенской. Она - сочная, солоноватая, сытная. Лучше всего к ней добавить мясо - колбаски, сосиски, фарш. А приготовите вы такую пиццу за полчаса. Поехали!
Видео рецепт
Рецепт пиццы с грибами и огурцами
Ингредиенты
- Мука — 1,5 стак.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Вода — 100 мл
- Масло оливковое — 4 ст.л.
- Фарш — 150 г
- Грибы (шампиньоны) — 8-10 шт.
- Томатное пюре (протертые помидоры) — 5-6 ст.л.
- Луковица — 1 шт. (маленькая)
- Огурцы соленые — 1 шт. (или маринованные)
- Специи для фарша — - По вкусу
Как приготовить
В пиццу с грибами и огурцами добавляйте любой фарш или колбасу. Соленый огурец с мяском отлично сочетается. Грибы придадут аромат и сочность. Рекомендую использовать шампиньоны - они неприхотливые и вы их легко найдете в магазине круглый год. Можно использовать и другие грибы по своему вкусу, но их надо будет предварительно отварить. Итак, как приготовить пиццу с грибами и огурцами? 1. Для теста смешайте в миске просеянную муку и разрыхлитель.
Добавьте в миску с мукой воду и оливковое масло. Замесите тесто сначала в миске. Затем вывалите на стол, посыпанный мукой, и энергично месите до образования эластичного теста. 4. Фарш приправьте специями, огурцы нарежьте кружочками. Если используете корнишоны, то с ними ничего делать не надо. Лук почистите и нарежьте тонкими кольцами. 5. Грибы промойте, просушите бумажным полотенцем и нарежьте тонкими пластами. 6. Раскатайте тесто, толщиной в полсантиметра. Выложите его на застеленный пергаментной бумагой противень. 7. Размажьте по тесту томатное пюре. 8. На пюре выложите фарш, нарезанные грибы, лук, огурцы. 9. Выпекайте пиццу в разогретой до 190 градусов духовке в течение 15 минут. Пицца с грибами и огурцами готова! Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
18 отзывов о рецепте
А как же мне хочется уже приготовить.
Iteast, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Очень люблю пиццу с грибами и огурцами, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Этот рецепт чем-то похож на cookingfor.ru/vypechka/pitstsa/pitstsa-iz-pesochnogo-testa-s-gribami. Я правильно поняла?
Надо попробовать приготовить пиццу с грибами и огурцами
Iteast, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Iteast, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
В общем, пицца с грибами и огурцами супер!
Автор-волшебница!!!
Рецепт весьма кстати!
А что вы нашли в пицце с грибами и огурцами??? Мне, например, не очень понравилось:(
Очень вкусно! Люблю пиццу с грибами и огурцами!
Так захотелось пиццы с грибами и огурцами, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Iteast, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
пицца с грибами и огурцами — вкуснятина!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
iteast, спасибо большое!!!)
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.