Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 267 кКал.
Очень много есть рецептов, но этот самый удачный из всех, сочники получаются те самые из детства.
Яйцо, сливочное масло размягченное, сахар и ванильный сахар смешать (у меня ванильное масло).
Отдельно смешать муку, разрыхрытель и щепотку соли.
Для начинки соединить творог, белок яйца, сахар, ванильный сахар и столовую ложку манки с горкой.
Соединить все и замесить тесто, завернуть тесто в полиэтилен и убрать в холодильник на 30 мин
Через полчаса достаем из холодильника тесто, раскатаем из него колбаску и разрежем его на 12 равных частей.
Каждую часть раскатаем в лепешку средней толщины. В середину лепешки выкладываем творог и сформируем сочник. Края я заклеиваю. Творога я кладу много так как люблю больше начинки, но можно и поменьше, тогда нужно будет 250 г творога.
Сочники укладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Желток взбить вилкой и смазать кондитерской кистью поверхность каждого сочника. Выпекать при температуре 190 С, 20 25 минут.
Очень круто получилось!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт сочней для бешбармака.
Tecighee2004 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала сочни с творогом — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит сочни с творогом, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от сочни с творогом.
СПАСИБОЧКИ!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит сочни с творогом.
Большое тебе спасибо, tecighee2004, за такие простые, но аппетитные блюда.
Tecighee2004, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по сочням с творогом!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Первый раз в жизни решилась на сочни с творогом и не получилось(((
Так обидно!!
Теперь это мой любимый сочни с творогом.
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Tecighee2004! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
сочни с творогом(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит сочни с творогом.
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Tecighee2004, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала сочни с творогом.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим сочни с творогом на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.