Творожные сочни
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 969 кКал.
Вкусные творожные сочни, готовятся быстро и просто - за 10-15 минут, не включая время на выпечку. Дети очень любят такие сочни, да и гости не останутся равнодушными.
Рецепт творожных сочней
Ингредиенты
- 100 г сливочного масла
- 0,5 ч.л. соды
- 2 ст.л. сметаны
- 2 стак. муки (300 г)
- 0,5 стак. сахара (100 г)
- 500 г творога
- 1 стак. сахара (200 г)
- 3 яйца
Как приготовить
Для крошки смешать муку и сахар, натереть на терке холодное сливочное масло (или растопить масло в микроволновке), перетереть в крошку и добавить остальные ингредиенты. Все тщательно перемешать.
Для начинки просто тщательно перемешать все ингредиенты, можно с помощью миксера.
В смазанную маслом круглую (лучше разъемную) форму выложить чуть больше половины крошки. Затем выложить начинку и сверху, равномерно, оставшуюся крошку. Поставить в духовку на 30-40 минут при температуре 180-190 градусов с включенным вентилятором (обдувом) до образования румяной корочки, примерно 30 минут.
Дать полностью остыть и только потом убирать разъемную форму, предварительно провести по всей окружности формы деревяной лопаткой или ножом. Нарезать на порционные кусочки и подать с чаем или кофе.
Приятного чаепития!
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Знакомая научила готовить сочни для бешбармака cookingfor.ru/goryachee/beshbarmak/sochni-dlya-beshbarmaka.
Karolina, большое спасибо за рецепт творожных сочней!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Karolina, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Так захотелось творожных сочней, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Karolina, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Приготовила!!!
karolina, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Спасибо, очень понравилось оформление творожных сочней!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Вкуснятина, обожаю творожные сочни
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, karolina :)