Диетические сочни с фруктовой начинкой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 154 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на полдник.
Диетическая выпечка ничуть не уступает классической. Получается так же вкусно, а еще и полезно. Давайте приготовим диетические сочни с фруктовой начинкой и побалуем себя вкусным, не считая калорий.
Видео рецепт
Рецепт диетических сочней с фруктовой начинкой
Всем хочется выглядеть красиво и стройно, особенно девушкам. Но и от сладкой выпечки трудно отказаться. Я расскажу вам, как приготовить диетические сочни с фруктовой начинкой, вы сможете ими наслаждаться, не боясь навредить своей фигуре. Такие сочни ничуть не хуже тех, что приготовлены по классическому рецепту. А сочная фруктовая начинка делает их еще и полезными и необычайно вкусными.
Ингредиенты
- Мука овсяная — 130 г
- Мука цельнозерновая — 130 г
- Яйцо — 2 шт. (1 в тесто, второе для смазки)
- Молоко — 100 мл
- Разрыхлитель — 1/2 ч.л. (или сода гашеная)
- Ванилин — 1 Щепотка
- Мед — 70 г (20 г в начинку, 50 в тесто)
- Яблоко — 1-2 шт.
- Киви — 1 шт.
- Апельсин — 1 шт. (мандарин)
Как приготовить
Вот такой набор продуктов нам нужен для приготовления диетических сочней с фруктовой начинкой.
Муку насыпаем в глубокую миску, делаем в ней углубление и вбиваем 1 яйцо.
Затем добавляем ванилин, мед, теплое молоко и разрыхлитель или соду, гашенную лимонным соком.
Замешиваем тесто, накрываем его полотенцем и на минут 15 забываем о нем.
Приготовим фруктовую начинку. Очистим все фрукты от кожуры и нарезаем небольшими кусочками.
В небольшой посуде смешиваем все нарезанные фрукты и добавляем немного меда.
Вернемся к тесту. Берем часть теста и раскатываем его тонко (3 мм). Затем с помощью стакана или кружки выдавливаем кружочки.
На половину кружка выкладываем фруктовую начинку.
Накрываем второй половинкой и защипываем края очень тщательно, чтобы сок из фруктов не вытекал.
Перекладываем сочни на противень, застеленный бумагой, и смазываем взбитым желтком.
Выпекаем сочни при 180 градусах 20-25 минут.
Возможно Вам понравится
16 отзывов о рецепте
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Столько нового узнала про диетические сочни с фруктовой начинкой!
Спасибо!!
Приготовила диетические сочни с фруктовой начинкой.
Обалденно вкусно!
Какая у Вас Фантазия!!!
Теперь это мой любимый диетические сочни с фруктовой начинкой.
Спасибо, athith1988, за изумительный рецепт диетических сочней с фруктовой начинкой!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Сделала французские тосты с фруктовой начинкой cookingfor.ru/zakuski/tosty/frantsuzskie-tosty-s-fruktovoi-nachinkoi. Всем советую!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Athith1988, рецепт диетических сочней с фруктовой начинкой ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Только что доела диетические сочни с фруктовой начинкой!!! очень вкусно!!!
Спасибо, буду попробовать)))
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Я, как большая любительница диетических сочней с фруктовой начинкой, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне диетических сочней с фруктовой начинкой выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Замечательный рецепт, диетические сочни с фруктовой начинкой получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Диетические сочни с фруктовой начинкой — просто СУПЕР!!!