Бутербродный тортик с окороком и яйцом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 251 кКал.
Я уже признавалась в своей любви к закусочным тортикам на страницах Едим Дома - делюсь с вами очередным удачным вариантом! Здесь приведено количество ингредиентов в пропорции на 2 больших бутерброда (можно разрезать пополам и будет 4 квадратных маленьких). Если нужно больше - увеличивайте количество продуктов пропорционально и можно взять перцы разных цветов (красный/желтый/зеленый) и выложить в виде светофора. Или же взять по 1 круглой буханке белого и черного хлеба и сделать 1 большой торт. В любом случае, такая закуска будет смотреться очень красиво, празднично и оригинально и украсит любой стол!
Рецепт бутербродного тортика с окороком и яйцом
Ингредиенты
- окорок - 100 г
- масло сливочное - 50 г
- майонез - 3 ст.л.
- соль - 1
- хлеб ржаной - 4 куска
- хлеб белый - 4 куска
- яичные желтки - 2 шт.
- зелень - ½ пучка
- красный болгарский перец - ½ шт.
Как приготовить
Срезать с хлебных ломтиков корки со всех сторон.
Окорок нарезать очень мелкими кубиками.
Вареные желтки натереть на мелкой терке.
Зелень помыть, обсушить и мелко нарубить.
Красный перец натереть на крупной терке.
Смешать половину размягченного масла с окороком, вторую половину с желтком, а зелень смешать с 1 ст. л. майонеза.
На 2 ломтика черного хлеба выложить массу с окороком, на 2 других - намазать яичную массу. При желании их можно посолить, поперчить.
На 2 ломтика белого хлеба выложить зелень с майонезом.
Собрать 2 тортика в следующем порядке: черный хлеб с окороком, на него белый с зеленью, выше черный с яйцом, сверху накрыть белым хлебом и смазать майонезом.
При желании тортики разрезать пополам. Украсить красным перцем.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Оооочень вкусно получилось
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Пробовала приготовить бутерброды с печенью трески и яйцом cookingfor.ru/zakuski/buterbrody/buterbrody-s-pechenyu-treski-i-yaitsom, подскажите что-нибудь попроще...
Карпик, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Карпик, это просто волшебный рецепт бутербродного тортика с окороком и яйцом!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Бутербродный тортик с окороком и яйцом — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Бутербродный тортик с окороком и яйцом выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать бутербродный тортик с окороком и яйцом, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Карпик,:) очень аппетитное фото бутербродного тортика с окороком и яйцом
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать бутербродный тортик с окороком и яйцом, но вышло вкусно!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!