Яйца фаршированные семгой с икорным соусом

rokossovskaya_89
Рецепт от rokossovskaya_89

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 24 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 351 кКал.

Рецепт яиц фаршированных семгой с икорным соусом
Фото яиц фаршированных семгой с икорным соусом.

Яйца фаршированные вкусной рыбкой - самая простая холодная закуска в мире. Эта версия - для гурманов: яйца, фаршированные копченым лососем с соусом из икры.

Рецепт яиц фаршированных семгой с икорным соусом

  • Время подготовки:  20 мин
  • Общее время:  24 мин
  • Рецепт на:  10 порций
  • Калорий:  351 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • 5-7 ст.л. майонеза
  • 100 г черной икры
  • цедра половины лимона
  • сок, выжатый из половины лимона
  • 10 яиц, сваренных вкрутую
  • 100 г копченого лосося, мелко нарезанного
  • 6-8 ст.л. густого майонеза
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • 5 ст.л. каперсов
  • соль и перец по вкусу

Как приготовить

Смешать ингредиенты для соуса. Количество сока и цедры лимона - по собственному вкусу.

Вареные и очищенные яйца остудить, почистить и разрезать на половинки. Аккуратно вынуть желток. Белки уложить на тарелке.

Размять желтки в миске вилкой и добавить майонез, лосося (можно положить кусочки лосося и сверху, для украшения), лимонный сок и перемешать до получения однородной пасты.

Добавить каперсы, приправить солью и перцем, перемешать.

Накладывать начинку в белки с горочкой. Можно закруглить смоченной в воде ложкой.

Вокруг яиц на тарелке положить соус, а яйца украсить кусочками лосося.

Возможно Вам понравится

21 отзыв о рецепте

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Люба Морена
Люба Морена

Чудненький рецепт)))

galya76
galya76

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

shadrina_90
shadrina_90

Спасибо, буду попробовать)))

kira73
kira73

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

petishina_76
petishina_76

Девочки, яйца фаршированные семгой с икорным соусом — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

rotach
rotach

Спасибо, rokossovskaya_89, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

vika78
vika78

Rokossovskaya_89, сделала сегодня яйца фаршированные семгой с икорным соусом.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

Лиза Жукова
Лиза Жукова

Предлагаю взять на заметку фаршированные яйца цыплята. Приятного аппетита и удачи на кухне.

chuprakova_76
chuprakova_76

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

ulesh1974
ulesh1974

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

endondend
endondend

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

Петрухины Каролина
Петрухины Каролина

Теперь это мой любимый яйца фаршированные семгой с икорным соусом.

ancalu
ancalu

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но яйца фаршированные семгой с икорным соусом, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

lobko_88
lobko_88

Большое спасибо!!!
У rokossovskaya_89 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

amyetutho1995
amyetutho1995

Rokossovskaya_89, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

leschenko_83
leschenko_83

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не яйца фаршированные семгой с икорным соусом.
Всем рекомендую.

Зина Софьина
Зина Софьина

Спасибо за информацию!

pyzhova_93
pyzhova_93

Спасибо большое, rokossovskaya_89, освежила в памяти рецепт яиц фаршированных семгой с икорным соусом!
порадую любимого.

othofotor
othofotor

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

marianna
marianna

Спасибочки rokossovskaya_89
попробуем обязательно

etisenou
etisenou

Мой парень просто обожает яйца фаршированные семгой с икорным соусом))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!