Яйца фаршированные печенью

Маша Шкурин
Рецепт от Маша Шкурин

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 153 кКал.

Рецепт яиц фаршированных печенью
Фото яиц фаршированных печенью.

Яйца фаршированные печенью, нежная закуска на праздничном столе, которая в миг разлетится по тарелкам.

Рецепт яиц фаршированных печенью

  • Общее время:  25 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  153 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Печень куриная — 200 г
  • Яйца — 5 шт.
  • Петрушка (зелень) — 1 пучок
  • Зубчик чеснока — 2 шт.
  • Майонез провансаль — 2 ст.л.
  • Листья салата
  • Укроп
  • Соль — по вкусу

Как приготовить

Яйца отварить до готовности, остудить и очистить.

Разрезать на половинки и удалить желтки.

Шаг 1: яиц фаршированных печенью

Печень сложить в кастрюлю и варить до готовности. Остудить печень в бульоне.

Шаг 2: яиц фаршированных печенью

В чащу блендера сложить отварную печень, измельченную зелень петрушки и прессованный чеснок. Хорошо пробить блендером.

Шаг 3: яиц фаршированных печенью

Добавить желтки, майонез и соль по-вкусу.

Шаг 4: яиц фаршированных печенью

Еще раз пробить в однородную массу.

Шаг 5: яиц фаршированных печенью

Выложить начинку в половинки белков (при помощи кулинарного мешочка). Выложить фаршированные яйца на блюдо с листьями салата.

Шаг 6: яиц фаршированных печенью

Яйца фаршированные печенью готовы. Можно подавать к праздничному столу.

Шаг 7: яиц фаршированных печенью

Приятного аппетита!

Возможно Вам понравится

15 отзывов о рецепте

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
etisenou
etisenou

Маша, спасибо.
Приготовила яйца фаршированные печенью.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

pelekh_73
pelekh_73

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

pisanko_86
pisanko_86

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

irisha97
irisha97

Брависсимо!

atseras1970
atseras1970

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

Тома Рябкина
Тома Рябкина

Я яйца фаршированные печенью ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

Оля Патрай
Оля Патрай

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

rurtinser
rurtinser

А вот ссылочка на рецепт фаршированных яиц фьюжн.

Мэри Зазыкина
Мэри Зазыкина

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит яйца фаршированные печенью.

asofres
asofres

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

marianna72
marianna72

А что вы нашли в яйцах фаршированных печенью??? Мне, например, не очень понравилось:(

Майчак Евгения
Майчак Евгения

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик яиц фаршированных печенью!

Шаврина Варя
Шаврина Варя

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

senofi
senofi

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю яйца фаршированные печенью

rita96
rita96

Очень красивая и оригинальная подача яиц фаршированных печенью.
Рецепт супер, спасибо!