Роллы из курицы с плавленым сыром и брокколи
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 102 кКал.
Оригинальное низкокалорийное блюдо из куриных грудок с полезной брокколи для тех, кто следит за фигурой и старается не есть жареного.
Рецепт роллов из курицы с плавленым сыром и брокколи
Сыр легче будет нарезать, если предварительно его охладить.
Ингредиенты
- куриная грудка 1 кг
- брокколи 320 г
- бульон куриный 125 мл
- молоко 125 мл
- сыр плавленый 50 г
- масло подсолнечное 30 мл
- чеснок 2 зубчика
- перец черный молотый 1/2 ч.л.
- перец чили молотый 1/2 ч.л.
- соль 1/2 ч.л.
- перец черный
Как приготовить
Удалить с грудки кожу, убрать в полиэтиленовый пакет, отбить, присыпать перцем, чуть присолить, дать постоять. Зажечь духовку, разогреть (хватит 200 градусов), сварить брокколи с солью, держать не более 5 минут, отбросит на дуршлаг, промыть.
Нарезать маленькими кубиками сыр, положить немного на край грудки, сверху накрыть брокколи, завернуть в рулет, скрепить зубочистками.
Подрумянить роллы из курицы с плавленым сыром и брокколи на среднем огне в нагретом масле по минуте со всех сторон. Уложить роллы вниз швом на смазанный противень, задвинуть его на полчаса в духовку.
Влить в сковороду с маслом и соком от мяса бульон, молоко, добавить пластинки чеснока, горошки черного перца, чили, проварить, помешивая 5 минут, подать соус к готовым роллам.
Возможно Вам понравится
16 отзывов о рецепте
Когда делала роллы из курицы с плавленым сыром и брокколи и не сомневалась, что получится вкусно!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам anyuta79!!!
Anyuta79 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Роллы из курицы с плавленым сыром и брокколи давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Я, как большая любительница роллов из курицы с плавленым сыром и брокколи, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне роллов из курицы с плавленым сыром и брокколи выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Заприметила новый рецепт роллов с нежным творожным сыром, но вот еще руки не дошли.
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю роллы из курицы с плавленым сыром и брокколи!!!
Еще раз спасибо!!!
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Ой...как вкусно!!! Обожаю роллы из курицы с плавленым сыром и брокколи!!!!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, роллы из курицы с плавленым сыром и брокколи сказка!
Очень хороший и вкусный рецепт роллов из курицы с плавленым сыром и брокколи, оценили и полюбили, спасибо!
Вкусно как у мамы!
Спасибо за рецепт, готовила роллы из курицы с плавленым сыром и брокколи на день рождения сестры
Всем понравилось