Роллы с креветками в карри
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 196 кКал.
Рецепт роллов с креветками в карри
Ингредиенты
- 4 небольших листа тонкого армянского лаваша
- 400 г готовых мелких очищенных креветок
- 300-400 г мягкого сливочного сыра
- 3-4 ст.л. густого натурального йогурта
- 1 средний пучок кинзы
- 1 ст.л. порошка карри
- 2-3 зубчика чеснока
- 2 ст.л. оливкового масла
- соль, черный перец
Как приготовить
Чеснок измельчите, положите в сковороду, влейте масло, обжаривайте на слабом огне 2 мин Всыпьте карри, обжаривайте 20 сек. Снимите с огня, всыпьте креветки, посолите. Остудите.
Очень мелко порубите кинзу, смешайте с йогуртом и сыром. Немного посолите. Намажьте листы лаваша сырной массой, поперчите.
По длинному краю каждого листа лаваша в 1,5-2 см от края выложите ряд креветок с карри. Сверните листы в плотные роллы, тщательно подклеивая край при помощи сырной массы. Все это можно подготовить за 6 ч до подачи. А перед подачей разрежьте рулеты на роллы длиной 3 см и выложите на блюдо на срез, как пеньки.
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю роллы с креветками в карри.
Спасибо, edicou2004, очень вкусно!
Нашла рецепт http://cookingfor.ru/zakuski/rolly/spring-rolly-s-krevetkami-i-svininoi, понравилось. Что думаете?
Очень вкусно! Люблю роллы с креветками в карри!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт роллов с креветками в карри!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Рецепт роллов с креветками в карри — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Edicou2004, умничка!
Какой аппетитный рецептик роллов с креветками в карри сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото роллов с креветками в карри очень аппетитно выглядит!!!
Коллега приготовила роллы с креветками в карри.
Никогда вкуснее роллы с креветками в карри не пробовала!!!
Всем советую.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла роллы с креветками в карри. Вот я ему и приготовлю.
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Edicou2004, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Спасибо, очень понравилось оформление роллов с креветками в карри!
Как вкусно! Приходится считать калории...
Edicou2004, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом роллов с креветками в карри.
Столько восхищений от гостей!
Привет!
Я не ем роллы с креветками в карри!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Готовится элементарно)
Супер все получилось
Отличная идейка
Благодарю за рецепт