Простой рецепт паназиатской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 478 кКал.
Рисовые листы нужно держать в воде не больше предложенного времени, иначе она размокнет и не даст сыормировать ролл.
В качестве соусов к спринг-роллам хорошо подойдет тайский кисло-сладкий соус, устричный, терияки или соевый.
Рисовую лапшу залить кипятком и дать постоять минуты 3-4, откинуть на дуршлаг, остудить и порезать ее длиной примерно 5 см.
Свежий огурчик очистить от кожицы и порезать крупной соломкой. Спелый манго нарезать дольками.
Креветки почистить от панциря и отварить, остудить и разрезать вдоль пополам.
Взять рисовые листы и замочить в теплой воде буквально на полминуты, расправить на большом блюде.
Собираем спринг-ролл: на рисовый лист кладем креветки, на них - листья свежего салата, сверху кусочки манго, потом листики кинзы, брусочки свежего огурчика и порезанную рисовую лапшу. Сворачиваем ролл.
Спасибо еще раз ,Елена, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Обалденно, вкусно! Елена, вы кудесница!
Очень интересная ссылка о спринге-роллах с креветками и свининой.
Елена, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Это, реально, вкуснотища.
Елена, спринга-роллов с креветками делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Блюдо просто супер, готовила спринга-роллов с креветками впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Да да вкусняха)
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Спринг-роллы с креветками — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Я пошла делать как у вас!!!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить спринга-роллов с креветками на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что спринга-роллов с креветками — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила спринга-роллов с креветками.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Спринг-роллы с креветками выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!