Тосты с салатом из баклажанов
Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 369 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, сытный завтрак, на полдник.
Рецепт приготовления натертых чесноком тостов с салатом из запеченных баклажанов, сыра Фета и зеленого лука.
Видео рецепт
Рецепт тостов с салатом из баклажанов
По этому рецепту у вас получится примерно 8 тостов. Вы можете удвоить рецепт, если хотите подать отдельно только лишь один салат
Ингредиенты
- средний баклажан — 1 шт. (около 330 г) нарезать 1/2-дюймовый кубиками)
- оливкового масла — 2 ст.л. (плюс масло для противня)
- черный перец — По вкусу
- красного винного уксуса — 1 ч.л.
- сыра Фета — 1/4 стак.
- перо зеленого лука — 1 шт.
- багета — 8 Ломтиков
- чеснока — 1 Зубчик (маленький)
Как приготовить
Баклажан нарезать кубиками размером около 1 см. нарезать сыр Фета кубиками. Очистить и разрезать пополам чеснок. Нарезать зеленый лук.
2. Разогреть духовку до 220 градусов. Слегка смазать маслом противень. Перемешать баклажаны, 2 столовые ложки оливкового масла, соль и большое количество черного перца вместе в средней миске, пока баклажаны не будут равномерно покрыты смесью. Выложить баклажаны на подготовленный противень и запекать около 25 минут, перемешивая кубики время от времени, чтобы они равномерно прожарились.
3. Если вы хотите сделать холодный салат, охладите баклажаны, а затем смешайте их с красным винным уксусом, сыром Фета и зеленым луком. Если вы хотите сделать теплый салат, сразу смешайте кубики баклажан с уксусом, сыром Фета и луком.
4. Нарезать багет на ломтики размером около 1 см и смазать оливковым маслом. Обжарить хлеб в сковороде или духовке, натереть их зубчиком чеснока.
5. Выложить сверху горкой салат из баклажан и сразу подавать.
Возможно Вам понравится
9 отзывов о рецепте
Удобная у вас инструкция по приготовлению тостов с салатом из баклажанов получилась
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Peratel, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик тостов с салатом из баклажанов
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Я уверенна, что тосты многим понравиться!
Спасибо за рецепт!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!