Тосты с сельдью, яйцом и тархунным майонезом

Дашук Стася
Рецепт от Дашук Стася

Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 1436 кКал.

Рецепт тостов с сельдью, яйцом и тархунным майонезом
Фото тостов с сельдью, яйцом и тархунным майонезом.

Оставшийся майонез прекрасно хранится в холодильнике.

Рецепт тостов с сельдью, яйцом и тархунным майонезом

  • Общее время:  25 мин
  • Рецепт на:  2 порции
  • Калорий:  1436 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Домашняя

Ингредиенты

  • филе сельди - 1 шт.
  • лайм - ½ шт.
  • яичные желтки - 1 шт.
  • большие куски черного хлеба - 2 шт.
  • яйца куриные - 1 шт.
  • тархун - 1 пучок
  • лук зеленый - 2 стебля
  • оливковое масло - 200 мл
  • оливковое масло Extra Virgin - 50 мл
  • винный уксус белый - 1 ст.л.
  • горчица дижонская - 1 ч.л.

Как приготовить

Из половинки лайма выжать сок.

Листья тархуна мелко порубить.

Шаг 1: тостов с сельдью, яйцом и тархунным майонезом

Приготовить майонез: желток соединить с горчицей и взбивать миксером, тонкой струйкой вливая оливковое масло. Когда масса станет достаточно густой, влить сок лайма и уксус. В самом конце добавить оливковое масло Extra Virgin, нарезанный тархун и взбить еще немного.

Шаг 2: тостов с сельдью, яйцом и тархунным майонезом

Яйцо сварить вкрутую, затем почистить.

Шаг 3: тостов с сельдью, яйцом и тархунным майонезом

Зеленый лук мелко порубить.

Шаг 4: тостов с сельдью, яйцом и тархунным майонезом

Сельдь нарезать небольшими кусочками.

Шаг 5: тостов с сельдью, яйцом и тархунным майонезом

Соединить сельдь с зеленым луком, добавить 2 ст. ложки майонеза и все перемешать.

Шаг 6: тостов с сельдью, яйцом и тархунным майонезом

Хлеб намазать селедочной массой, на один кусок выложить целиком вареное яйцо, накрыть вторым куском хлеба, слегка придавить и разрезать бутерброд по диагонали.

Шаг 7: тостов с сельдью, яйцом и тархунным майонезом

18 отзывов о рецепте

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
dzhulyetta80
dzhulyetta80

Сейчас буду готовить тосты с сельдью, яйцом и тархунным майонезом по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

anna76
anna76

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

bashmakova_96
bashmakova_96

Приготовила тосты с сельдью, яйцом и тархунным майонезом.
Обалденно вкусно!

Унгуряну Кристина
Унгуряну Кристина

Дашук, спасибо.
Приготовила тосты с сельдью, яйцом и тархунным майонезом.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

irisha
irisha

Очень вкусно! Люблю тосты с сельдью, яйцом и тархунным майонезом!

oybirt
oybirt

Можно похвастаюсь? Сделала тосты cookingfor.ru/zakuski/tosty/tosty - так здорово!

Даша Ситарова
Даша Ситарова

Очень очень вкусно!
Делала тосты с сельдью, яйцом и тархунным майонезом накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

ederite
ederite

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила тосты с сельдью, яйцом и тархунным майонезом на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

dina
dina

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

Тисова Женя
Тисова Женя

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

valentina
valentina

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

erent
erent

Спасибо за отличный рецепт!

itoren
itoren

Нежно и оригинально!
спасибо, Дашук!

dilis1978
dilis1978

Дашук! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
тосты с сельдью, яйцом и тархунным майонезом(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

torackowo
torackowo

Легко и вкусно!!!

telelyi1994
telelyi1994

У меня тосты с сельдью, яйцом и тархунным майонезом прямо как на картинке!
получилось шикарно, Дашук спасибо за рецептик!!!

raftopulo_71
raftopulo_71

Дашук, отличный рецепт тостов с сельдью, яйцом и тархунным майонезом
спасибо за идейку

ushuto1976
ushuto1976

Приготовила тосты с сельдью, яйцом и тархунным майонезом на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!