Тосты с куриной печенью, редиской и яйцом

Танюша Шиханова
Рецепт от Танюша Шиханова

Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 544 кКал.

Рецепт тостов с куриной печенью, редиской и яйцом
Фото тостов с куриной печенью, редиской и яйцом.

Рецепт тостов с куриной печенью, редиской и яйцом

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  2 порции
  • Калорий:  544 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Домашняя

Ингредиенты

  • хлеб белый - 4 куска
  • куриная печень - 300 г
  • яйца куриные - 1 шт.
  • лук репчатый - ½ головки
  • редис - 1 шт.
  • чеснок - 1 зубчик
  • лук зеленый - 2 стебля
  • коньяк - 2 ст.л.
  • оливковое масло - 1 ст.л.
  • сливочное масло - 1 ч.л.
  • зира - ½ ч.л.
  • паста чили - ¼ ч.л.
  • перец черный свежемолотый - 1 щепотка
  • соль морская - 1 щепотка

Как приготовить

Хлеб слегка смазать сливочным маслом, выложить на противень, выстеленный бумагой для выпечки и запечь под разогретым грилем.

Яйцо отварить вкрутую, почистить и нарезать тонкими ломтиками.

Шаг 1: тостов с куриной печенью, редиской и яйцом

Лук и чеснок почистить и мелко порубить.

Шаг 2: тостов с куриной печенью, редиской и яйцом

Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук и чеснок.

Шаг 3: тостов с куриной печенью, редиской и яйцом

Зиру растереть в ступке в пудру, вместе с пастой чили отправить ее к луку с чесноком и все перемешать.

Шаг 4: тостов с куриной печенью, редиской и яйцом

Добавить в сковороду печень и обжаривать почти до готовности, затем посолить, поперчить, влить коньяк и дать ему выпариться.

Шаг 5: тостов с куриной печенью, редиской и яйцом

Редис порезать очень тонкими кружками.

Шаг 6: тостов с куриной печенью, редиской и яйцом

Зеленый лук тонко порезать наискосок.

Шаг 7: тостов с куриной печенью, редиской и яйцом

На обжаренные тосты вложить куриную печень с луком и чесноком и полить соусом, который выделился при жарке.

Шаг 8: тостов с куриной печенью, редиской и яйцом

Сверху выложить редиску, яйца и посыпать зеленым луком.

Шаг 9: тостов с куриной печенью, редиской и яйцом

18 отзывов о рецепте

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
esedi
esedi

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта тосты с куриной печенью, редиской и яйцом!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

tishenko_82
tishenko_82

Да тосты с куриной печенью, редиской и яйцом так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Танюша, спасибо!

mitso
mitso

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

Джульетта Авсецина
Джульетта Авсецина

Танюша, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

lacre
lacre

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

Кристина Мкртичян
Кристина Мкртичян

Буду смело готовить тосты с куриной печенью, редиской и яйцом на праздники!

Леся Томилина
Леся Томилина

Класс!
Приготовила тосты с куриной печенью, редиской и яйцом, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

sasha
sasha

Спасибо за рецепт. тосты пробовала, а тосты с куриной печенью, редиской и яйцом еще никогда.

valya
valya

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

itaito
itaito

Танюша, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

kille
kille

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

Нина Кукурика
Нина Кукурика

Танюша, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

Варганова Тася
Варганова Тася

Танюша, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

Петрухины Каролина
Петрухины Каролина

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

tomara
tomara

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт тостов с куриной печенью, редиской и яйцом!

Унгуряну Кристина
Унгуряну Кристина

Спасибо за рецепт тостов с куриной печенью, редиской и яйцом, он мне пригодился.

nyuta91
nyuta91

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

Ася Газина
Ася Газина

Танюша, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
тосты с куриной печенью, редиской и яйцом — вкуснятина!