Бульон рыбный
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно тринадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 101 кКал. И все это мы будем варить.
Видео рецепт
Рецепт бульона рыбного
Бульон рыбный (основной)
Ингредиенты
- Кости рыбные 1,5 кг
- Лук репчатый (мелко порезанный) 1 луковица
- Сельдерей (порезанный) 2 палочки
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец (черный, горошек) 1 ч.л.
- Вода 3 л
Как приготовить
Охлажденный бульон оставьте в холодильнике на ночь, а на следующий день снимите жир с поверхности.
Храните, накрыв крышкой, в холодильнике не больше 2-3 дней, или замораживайте маленькими порциями.
Соединить все ингредиенты в большой кастрюле, варить, не накрывая крышкой, в течение 20 мин, затем процедить.
Возможно Вам понравится
10 отзывов о рецепте
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Старый добрый рецепт.
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Отчитываюсь.
бульон рыбный супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить http://cookingfor.ru/supy/bulyon/bulyon. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Бульон рыбный вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Какая красота…