Лагман с кабачками
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 190 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Для обеда или ужина иделальный вариант - это сытный и ароматный лагман с кабачками. Записываем прямо сейчас этот чудесный рецепт!
Видео рецепт
Рецепт лагмана с кабачками
Лагман обычно не готовят с кабачком или капустой, но так, как по мне, получается гораздо насыщенней и вкусней. Для приготовления лагмана с кабачками я беру полкило говядины (можно готовить и на баранине, и на телятине). Всего остального достаточно по одной штуке, если овощи действительно крупные. Получается довольно много. Смотрим рецепт.
Ингредиенты
- Мясо — 500 г
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Картошка — 1 шт.
- Кабачок — 1 шт.
- Баклажан — 1 шт.
- Капуста — 100 г
- Помидоры — 1-2 шт.
- Чеснок — 6 Зубчиков
- Зелень, специи — По вкусу
- Редька — 1 шт.
- Перец болгарский — 1 шт.
Как приготовить
Для начала режем мясо на кусочки средние, обжариваем хорошенько с луком.
Овощи моем.
Помидоры режем с чесноком. Добавляем к мясу.
Режем редьку, картошку, морковку кубиками. Добавляем их на сковородку.
Через минут 10 добавляем кабачок порезанный, вместе с баклажаном, перцем болгарским и капусту. Перемешиваем и добавляем жгучий перец.
Все должно хорошенько обжариться.
Добавляем воду, чтобы покрывала овощи. Уменьшаем огонь, тушим минут 30-40. В конце добавляем специи. Отдельно отварите макароны или лапшу. Готовый лагман с кабачками подаем с макаронами. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
17 отзывов о рецепте
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Приготовила.
Едим.
Но от лагмана с кабачками я ожидала бО'льшего!!!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А лагман с кабачками — это очень вкусно!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но лагман с кабачками, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
В восторге от лагмана по-нашему cookingfor.ru/supy/lagman/lagman-po-nashemu, очень вкусно и просто!
Atestofo1990, отличный рецепт лагмана с кабачками, все ингредиенты любимые.
Лагман с кабачками прелесть, спасибо за рецепт
Да лагмана с кабачками…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать лагмана с кабачками постоянно.
Atestofo1990, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Готовила лагмана с кабачками первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Я уже сделала лагмана с кабачками.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Atestofo1990, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D