Лагман с грибами

Люся Булавенко
Рецепт от Люся Булавенко

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 407 кКал.

Рецепт лагмана с грибами
Фото лагмана с грибами.

Очень интересная вариация на тему лагмана, - это лагман с грибами в домашних условиях. Получается очень нежно, потому что мы и вместо мяса будем использовать курицу. Меньше калорий, больше вкуса!

Видео рецепт

Рецепт лагмана с грибами

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  5 порций
  • Калорий:  407 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Конечно же, нельзя сказать, что это полностью классический рецепт лагмана с грибами, но, честно говоря, в традиционный лагман шампиньоны и не добавляют. Так что это, скорее, вариация на тему классического узбекского блюда. Но вы уж поверьте - на вкусе готового блюда это никак не отображается, поэтому с полной уверенностью могу вам его рекомендовать в качестве варианта для вашего семейного обеда. Так вот вам и простой рецепт лагмана с грибами! Желаю удачи!

Ингредиенты

  • Лапша — 300 г
  • Шампиньоны — 300 г
  • Куриная грудка — 1 шт.
  • Лук — 2 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Помидоры — 2 шт.
  • Томатная паста — 2 ст.л.
  • Перец черный — 1 ч.л.
  • Перец красный — 1 ч.л.
  • Соль — По вкусу

Как приготовить

Лук режем полукольцами и на растительном масле обжарим с грибами.

2. Добавим морковь и помидоры, тушим, пока морковь не станет румяной.

Шаг 1: лагмана с грибами

3. Курицу нарезаем кубиками и отвариваем. В бульон также помещаем овощную зажарку, соль, перец и специи по вкусу.

Шаг 2: лагмана с грибами

4. Когда закипит, уменьшим огонь и добавим лапшу. На маленьком огне держим до готовности лапши.

Шаг 3: лагмана с грибами

5. Подаем с кусочком отварного яйца и зеленью. Приятного аппетита!

Шаг 4: лагмана с грибами

Возможно Вам понравится

9 отзывов о рецепте

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
tiseed
tiseed

Люся, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

tanyusha81
tanyusha81

Люся, отличный рецепт лагмана с грибами
спасибо за идейку

eritor2004
eritor2004

Я делала лагмана с грибами.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

Вера Витюк
Вера Витюк

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает лагмана с грибами, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

dumporrin
dumporrin

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

arouraled
arouraled

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела лагмана с грибами.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

maya87
maya87

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

Галка Казазаев
Галка Казазаев

Попробуй, это вкусно) мои особенно любят лагмана из спагетти.

Ника Макарчик
Ника Макарчик

Люся, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!