Освежающая похлебка с бараниной
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 311 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед. И все это мы будем без термообработки.
Похлебка из баранины - отличный обед для жаркого летнего дня.
Рецепт освежающей похлебки с бараниной
Ингредиенты
- 500 г отварной или запеченой баранины (нога или лопатка)
- 1 большой пучок зеленого лука
- 4-5 соленых огурцов
- 1 л кваса
- 250 мл огуречного рассола
- свежий молотый черный перец
Как приготовить
Срежьте с баранины жир и нарежьте мясо соломкой. Зеленый лук мелко нарежьте и перетрите с солью.
Огурцы очистите, разрежьте пополам, удалите мягкую середину. Нарежьте соломкой такого же размера, как баранина.
В тарелку положите мясо, соленые огурцы и зеленый лук. Залейте квасом, добавьте рассол и черный перец по вкусу.
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как освежающая похлебка с бараниной у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать освежающую похлебку с бараниной по этому рецепту.
Это не освежающая похлебка с бараниной!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Есть новый рецепт похлебки.
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Aldasin,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту освежающей похлебки с бараниной.
Получилась вкуснятина!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не освежающая похлебка с бараниной.
Всем рекомендую.
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Освежающая похлебка с бараниной — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Я, как большая любительница освежающей похлебки с бараниной, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне освежающей похлебки с бараниной выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Приготовила освежающую похлебку с бараниной…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Aldasin, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Спасибо, очень понравилось оформление освежающей похлебки с бараниной!
Спасибо большое за рецепт, aldasin.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.