Похлебка из фасоли со сладкими перцами и бараниной в уцхо сунели

Шмалько Вера
Рецепт от Шмалько Вера

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 10 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 468 кКал.

Рецепт похлебки из фасоли со сладкими перцами и бараниной в уцхо сунели
Фото похлебки из фасоли со сладкими перцами и бараниной в уцхо сунели.

Отлично зимнее блюдо, еще один вариант похлебки с бобами. Сладкие перци отлично сбалансирует вкус острого мясного бульона, которым будет залита фасоль. Бульон будет очень насыщенным благодаря уцхо сунели и кардамону, остроты даст 2 вида перца. Уцхо придаст бульону отличный медовый аромат.

Рецепт похлебки из фасоли со сладкими перцами и бараниной в уцхо сунели

  • Общее время:  1 ч 10 мин
  • Рецепт на:  2 порции
  • Калорий:  468 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • фасоль - 4 шт.
  • перец болгарский - 1 шт.
  • грибы - 50 г
  • баранина - 350 г
  • специи - по вкусу

Как приготовить

Замоченную на ночь фасоль, варим до готовности. Примерно 50 минут (если вы звмочили не меньше чем на 8 часов).

Баранину режем не крупно и кладем в кастрюльку с оливковым маслом. Зажигаем огонь и начинаем нагревать, добавляем все специи и томим минут 8, далее заливаем водой и тущим 30 минут под крышкой.

Перцы режем полосками, а зуб чеснока мелко нарубим, грибы режем не крупно, обжариваем на сильном огне 2 минуту, добавим специи и обжрим еще 1 минуты, добавляем воды и тущим 8 - 10 минут.

Рецепт похлебки из фасоли со сладкими перцами и бараниной в уцхо сунели

20 отзывов о рецепте

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
olesya73
olesya73

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

Рая Трубилина
Рая Трубилина

Приготовила похлебку из фасоли со сладкими перцами и бараниной в уцхо сунели…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

ninotils
ninotils

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

norka_72
norka_72

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

stasya
stasya

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Черная Анна
Черная Анна

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить похлебку из фасоли со сладкими перцами и бараниной в уцхо сунели!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

nadya
nadya

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

tyutenko_81
tyutenko_81

Обязательно приготовь нутовую похлебку с бульоном из индейки в бальзамике и лимонном соке со сладкими перцами! Получается очень вкусненько!!!

ortise1995
ortise1995

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но похлебка из фасоли со сладкими перцами и бараниной в уцхо сунели, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Зухир Арина
Зухир Арина

Я приготовила сегодня похлебку из фасоли со сладкими перцами и бараниной в уцхо сунели, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Шмалько!

grosheva_83
grosheva_83

А я готовлю похлебку из фасоли со сладкими перцами и бараниной в уцхо сунели в первый раз.

Писанко Януля
Писанко Януля

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

erent
erent

Очень простой рецепт похлебки из фасоли со сладкими перцами и бараниной в уцхо сунели, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть похлебки из фасоли со сладкими перцами и бараниной в уцхо сунели из магазина.;)
Спасибо Вам, Шмалько, за рецепты.

nomishidr
nomishidr

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

Лера Лозовая
Лера Лозовая

Шмалько, рецепт похлебки из фасоли со сладкими перцами и бараниной в уцхо сунели ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

asiya
asiya

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о похлебке из фасоли со сладкими перцами и бараниной в уцхо сунели зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

asofres
asofres

Как это должно быть вкусно!!!!

amyetutho1995
amyetutho1995

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

ongangi
ongangi

Спасибо большое!!!
очень понравилось похлебку из фасоли со сладкими перцами и бараниной в уцхо сунели,легко и просто.
Искренне спасибо, Шмалько.

Анастасия Прискока
Анастасия Прискока

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб