Щи для похудения
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 150 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 386 кКал. Рецепт щей для похудения относится к рецептам для похудения.
Предлагаю вашему вниманию очень интересный рецепт, как приготовить щи для похудения. Очень вкусное первое блюдо привлекает простотой приготовления и наполнит чудесным ароматом вашу кухню!
Видео рецепт
Рецепт щей для похудения
Щи для похудения - блюдо для тех, кто соблюдает пост или следит за своим весом. Квашенная капуста придает щам своеобразный вкус и аромат, который вряд ли оставит равнодушными истинных ценителей щей.
Ингредиенты
- Капуста квашеная — 700 г
- Мак — 3 ст.л.
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Репа — 1 шт.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Укроп — 1 Пучок
- Чеснок — 2 Зубчика
- Мука — 1 ст.л.
- Перец горошком — 8 шт.
- Соль — По вкусу
Как приготовить
Овощи (репу, морковь, лук, корень петрушки) помойте, почистите и нарежьте мелкими кубиками. На разогретом растительном масле на небольшом огне обжарьте подготовленные овощи до мягкости (а лук до прозрачности).
2. Отдельно протушите в большой глубокой сковороде квашенную капусту с добавлением стакана воды. По времени это у вас займет около часа (под крышкой).
3. Выложите обжаренные овощи в сковородку к капусте, перемешайте и протушите, периодически помешивая, все вместе еще полчаса.
4. Переложите овощи в кастрюлю на 3 литра, влейте туда 1,5-2 литра горячей воды. Добавьте перец горошком. Варите 15 минут.
5. Чеснок измельчите ножом или натрите на терке. Прогрейте на сковороде муку с маком, разведенные парой ложек воды, добавьте к ним чеснок, перемешайте.
6. В готовые щи добавьте заправку с чесноком и маком, прокипятите еще 5-7 минут. Подавайте щи для похудения, посыпав зеленью петрушки.
Возможно Вам понравится
6 отзывов о рецепте
Как вкусно! У меня муж любитель щей для похудения.
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Недавно пробовала очень вкусный рецепт овощного супа для похудения cookingfor.ru/supy/ovoschnoi-sup/ovoschnoi-sup-dlya-pokhudeniya - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить щей для похудения.
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Рецепты супер, спасибо огромное!