Быстрый харчо

semenets_91
Рецепт от semenets_91

Простой рецепт грузинской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 530 кКал.

Рецепт быстрого харчо
Фото быстрого харчо.

Рецепт быстрого харчо

  • Общее время:  15 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  530 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Грузинская

Ингредиенты

  • Говяжий фарш 500 г
  • Лук 1 головка
  • Чеснок 2 зубчика
  • Растительное масло 2 столовые ложки
  • Томатная паста 2 столовые ложки
  • Ткемали 1 столовая ложка
  • Рис 5 столовых ложек
  • Хмели-сунели 1/2 чайной ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить

Рис заливаем водой и ставим на огонь.

Лук режем кубиками, чеснок измельчаем и прогреваем 2 мин в масле на сковороде.

Затем добавляем фарш, обжариваем.

Заправляем все томатной пастой и ткемали. Прогреваем 2-3 минуты, перекладываем в кастрюлю с рисом.

Добавляем хмели-сунели.

Варим все до размягчения риса и фарша.

Солим, перчим по вкусу.

Возможно Вам понравится

5 отзывов о рецепте

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Матрёнинская Ириша
Матрёнинская Ириша

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

Мэри Зазыкина
Мэри Зазыкина

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

cingil
cingil

Очень давно приметила этот рецептик быстрого харчо.
Получилось просто чудесно!
semenets_91 спасибо Вам большое за этот рецепт!

ongangi
ongangi

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

ongitear
ongitear

И это вправду весьма необычный рецепт.