Морковный суп-пюре с имбирем

lutrica
Рецепт от lutrica

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 85 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, полезный обед.

Рецепт морковного супа-пюре с имбирем
Фото морковного супа-пюре с имбирем.

Морковный суп-пюре с имбирем - восхитительного вкуса, пряный, сладкий. Если желаете удивить кого-нибудь своим мастерством, приготовьте морковный суп-пюре с имбирем. Удивить удастся точно! Вот рецепт!

Видео рецепт

Рецепт морковного супа-пюре с имбирем

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  85 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  На обед, Полезный обед

Морковный суп-пюре с имбирем можно приготовить быстро и просто. Он очень полезный, просто витаминная бомба. Это отличный супчик для диетического питания, тем более, что имбирь имеет репутацию продукта, от которого худеют. При приготовлении супа вам понадобится стакан сока апельсинового, если будет меньше, то возьмите еще апельсинов. Морковный суп-пюре с имбирем заслуживает вашего внимания, попробуйте! Успехов и приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Морковь — 1 кг
  • Апельсин — 2 шт.
  • Йогурт натуральный — 100 мл (без сахара)
  • Имбирь — 50-80 г
  • Соевый соус — 2 ст.л.
  • Перец — 1\2 ч.л.
  • Соль — По вкусу

Как приготовить

Отварить морковь и измельчить ее блендером.

Из апельсин выдавит сок.

Шаг 1: морковного супа-пюре с имбирем

Имбирь порезать кружочками.

Шаг 2: морковного супа-пюре с имбирем

На горячую сковороду вылить сок.

Шаг 3: морковного супа-пюре с имбирем

Добавить имбирь, обжаривать 5-7 минут.

Шаг 4: морковного супа-пюре с имбирем

К моркови добавьте йогурт, апельсиновый сок, соевый соус и перец.

Шаг 5: морковного супа-пюре с имбирем

Суп готов!

Шаг 6: морковного супа-пюре с имбирем

Если желаете сделать тосты, на сковороду положите масло, выдавите чеснок и поджарьте хлеб.

Шаг 7: морковного супа-пюре с имбирем

Приятного аппетита!

Шаг 8: морковного супа-пюре с имбирем

18 отзывов о рецепте

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
tomara90
tomara90

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

serinde
serinde

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

sinec
sinec

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом морковным супом-пюре с имбирем!
Спасибо lutrica за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

nyuta
nyuta

Я приготовила морковный суп-пюре с имбирем на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

Зинка Гумерова
Зинка Гумерова

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

kira73
kira73

Спасибо lutrica, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

olesya
olesya

Обязательно попробуйте хоть разок приготовить простой морковный суп-пюре с имбирем. Очень удобное блюдо во всех отношениях.

Маклашина Диана
Маклашина Диана

Вчера приготовила морковный суп-пюре с имбирем!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

sasha
sasha

Lutrica, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
морковный суп-пюре с имбирем приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

liza
liza

Lutrica, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала морковный суп-пюре с имбирем по вашему рецепту, получилось сразу.

Чиркова Валентина
Чиркова Валентина

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

kokovina_93
kokovina_93

Я сделаю его на Новый год!

nowacoo1992
nowacoo1992

Морковный суп-пюре с имбирем прелесть, спасибо за рецепт

kristina81
kristina81

Спасибо за рецепт морковного супа-пюре с имбирем, получилось!

Валентина Соломатова
Валентина Соломатова

Lutrica, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

Христина Баринок
Христина Баринок

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

marianna72
marianna72

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

Унгуряну Кристина
Унгуряну Кристина

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!