Суп-пюре из чечевицы
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 47 кКал.
Очень полезное и вкусное первое блюдо - суп из чечевицы.
Рецепт супа-пюре из чечевицы
Ингредиенты
- 300 г чечевицы (лучше желтой)
- 3 помидора (средних по величине)
- 1 ст.л. сливочного масла
- 1/2 стак. сливок
- соль и перец по вкусу
- базилик - по вкусу
Как приготовить
В кипящую воду (примерно 1,5 л) бросаем чечевицу и варим до полной готовности (примерно 40-50 мин).
Отчищаем помидоры от кожуры и обжариваем их на масле (примерно 10-15 мин).
После того, как сварилась чечевица, добавляем в нее зажарку и все оставшиеся ингредиенты (сливочное масло, сливки, перец черный молотый, соль, базилик - по вкусу). Все перемешиваем.
Далее, чтобы получить суп-пюре, перемалываем все в блендере. По желанию можно еще разбавить водой или овощным бульоном. Подавать горячим. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
19 отзывов о рецепте
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Офигенно вкусно получается суп-пюре из чечевицы и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Genda, рецепт замечательный, спасибо!
Суп-пюре из чечевицы супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за суп-пюре из чечевицы:)))
Genda, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
суп пюре из зеленой чечевицы тоже интересный вариант.
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Суп-пюре из чечевицы для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Сделала суп-пюре из чечевицы, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Готовила суп-пюре из чечевицы первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Genda, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже суп-пюре из чечевицы получается здорово!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант супа-пюре из чечевицы ещё не пробовала:D
Genda, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Genda, классный рецепт супа-пюре из чечевицы!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!