Свекольник на кефире с базиликом, ботвой и салатом
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 150 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 196 кКал.
Ароматный базилик, молодая ботва и свежий зеленый салат придадут любимому свекольнику удивительную сочность и гармонию вкуса
Видео рецепт
Рецепт свекольника на кефире с базиликом, ботвой и салатом
Ингредиенты
- Кефир 1 л
- Свекла 2 шт.
- Салат 60 г
- Базилик по вкусу
- Огурцы 2 шт.
- Яйцо 2 шт.
- Зелень 25 г
- Соль по вкусу
- Горчица по вкусу
- Черный молотый перец по вкусу
Как приготовить
Заранее подготовить продукты: свеклу вымыть, сварить в мундире и очистить. Яйца сварить вкрутую, очистить. Листья салата, ботву, базилик и огурцы хорошо промыть и обсушить. Чеснок очистить.
Свеклу и огурцы крупно натереть, зелень мелко нарубить, чеснок измельчить
Соединить все ингредиенты в большой емкости, залить кефиром, приправить солью, горчицей и молотым перцем. Дать настояться в холодильнике 1-2 часа.
Подавать, украсив зеленью и кусочком яйца.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Спасибо!
Очень замечательный рецепт свекольника на кефире с базиликом, ботвой и салатом.
У меня свекольник на кефире с базиликом, ботвой и салатом прямо как на картинке!
получилось шикарно, arenda1978 спасибо за рецептик!!!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Кто-нибудь готовил cookingfor.ru/supy/svekolnik/svekolnik-s-seldereem-botvoi-i-zelenym-salatom?
Приготовила вкусно
Я еще не делал свекольник на кефире с базиликом, ботвой и салатом, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит свекольник на кефире с базиликом, ботвой и салатом.
Спасибо! Люблю свекольник на кефире с базиликом, ботвой и салатом!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Свекольник на кефире с базиликом, ботвой и салатом конечно на любителя.
Но понравилось.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как свекольник на кефире с базиликом, ботвой и салатом у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Чудесный рецепт свекольника на кефире с базиликом, ботвой и салатом!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Первый раз сделала сама свекольник на кефире с базиликом, ботвой и салатом.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!