Блинчики с мясом
Простой рецепт кухни фьюжн. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 430 кКал.
Рецепт блинчиков с мясом
Ингредиенты
- мука - 400 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- яйца куриные крупные - 2 шт.
- соль - 1 ч.л.
- сахар - ½ ст.л.
- молоко 4% - 500 мл
- вода - 500 мл
- растительное масло - 7 ст.л.
- говядина - 600 г
- лук репчатый - 1 головка
- соль - по вкусу
- перец черный свежемолотый - по вкусу
- бульон - 1 стак.
Как приготовить
Мясо отварить и пропустить через мясорубку.
Яйца, молоко и воду хорошо взбить миксером.
Добавить соль, сахар, растительное масло и еще раз хорошо взбить. Просеять муку с разрыхлителем. Начать постепенно добавлять муку, перемешивать на средней скорости миксера.
Готовое тесто накрыть салфеткой и дать постоять 30 40 минут.
Сковороду нагреть, слегка смазать маслом и обжарить блины только с одной стороны.
Лук потушить, добавить мясо, перемешать и начать постепенно добавлять мясной бульон (в этот раз у меня ушло 1/2 стакана). Добавить соль, перец по вкусу. Завернуть блины.
Блинчки слегка обжарить на растительном масле.
Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Вкусно
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь вкусные блины периодически готовим!!!)
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Нашла на сайте замечательный рецепт блинчиков.
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Спасибо за рецепт блинов, получилось!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.