Блины на ряженке тонкие
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 240 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на полдник.
Классический рецепт блинов на ряженке тонких - для вас! Вкусная и сытная выпечка на праздник или на каждый день? Да-да, это именно об этом! Можно подавать отдельно, а можно завернуть в блины начинку!
Видео рецепт
Рецепт блинов на ряженке тонкие
Получаются блины со сладковато-сливочным вкусом благодаря ряженке. Именно поэтому рекомендую вам делать их сдобными, подавая с вареньем или сгущенкой, они идеально подойдут в качестве десерта!
Ингредиенты
- Яйца — 2 шт.
- Мука — 2.5 стак.
- Ряженка — 2 стак.
- Масло растительное — 3 ст.л.
- Кипяток — 0.5 стак.
- Сахар — 3 ст.л.
- Сода — 0.5 ч.л.
- Соль — 0.5 ч.л.
Как приготовить
Яйца перетираем с сахаром, солью и содой. Добавим ряженку, ждем, пока появятся пузыри. Как только мы их видим значит, сода вступила в реакцию. Дальше вливаем кипяток и быстро перемешиваем.
2. Теперь к жидким компонентам понемногу домешиваем муку. Когда комков не останется, настает очередь масла. Перемешаем очень тщательно и оставим на полчаса в холодильнике, чтобы масло разошлось и тесто было вот таким гладким.
3. Теперь прогреем чугунную или тефлоновую сковороду. Выливаем понемногу теста, это и будет блин. Выпекаем каждый блин с двух сторон до румяности.
4. Ну, вот, собственно, и все! Можно наше блюдо подавать к столу с вареньем или сметаной!
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
АААААА как вкусно глядя на тонкие блинчики слюнки потекли ручьем!!:D
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Уже делала два раза получается обалденно.
Отличная тема:) уже в закладке.
Я еще не делала тонкие блинчики, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Замечательный способ приготовления cookingfor.ru/vypechka/bliny/bliny-prostye. Мне так нравится!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала тонкие блинчики для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Спасибо за рецепт тонких блинчиков, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит тонкие блины.
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без тонких блинчиков не обходится!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Отличный вариант приготовления тонких блинов.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Starostina_93 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без тонких блинов я не знаю)
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Starostina_93, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)