Блинчики с рисом и яйцом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 720 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на обед, на ужин.
Блинчики - это настоящие солнышки, которые согревают нас своим вкусом, как и настоящее солнце, своими лучами. А чтобы они стали еще вкуснее достаточно приготовить легкую начинку из риса и яиц.
Видео рецепт
Рецепт блинчиков с рисом и яйцом
Блинчики с начинкой из риса и яйца готовьте так: сначала отварите яйца и рис. Яйца и лук очистите, измельчите и смешайте с рисом, добавьте сливочное масло, соль и перец. Начинка готова. Приготовьте тесто для блинов и выпеките их, обжаривая с одной стороны. Выложите начинку на каждый блин, заверните и перед подачей на стол слегка обжарьте. Приятного аппетита!
Ингредиенты
- Молоко — 500 мл
- Яйца — 4 шт.
- Рис — 1 стак.
- Мука — 2 стак.
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Масло сливочное — 3 ст.л.
- Лук — 0,5 шт.
- Соль, перец — По вкусу
Как приготовить
Сварите три яйца. Рис отварите в подсоленной воде и откиньте на дуршлаг.
Яйца и лук измельчите, смешайте с рисом и сливочным маслом, посолите, поперчите и хорошо перемешайте.
Пока начинка будет остывать, займемся тестом. Для начала подогрейте молоко.
Взбейте яйцо, смешайте его с теплым молоком, молью и сахаром. Помешивая добавьте муку, пока тесто не приобретет консистенцию сметаны. Затем добавьте растительное масло и хорошо размешайте.
Выпеките блины на раскаленной сковороде.
Обжаривайте их только с одной стороны, не переворачивайте, так они получатся нежнее.
Затем выложите на каждый блинчик часть начинки, плотно заверните.
Перед подачей на стол немного обжарьте на небольшом количестве растительного масла.
Возможно Вам понравится
20 отзывов о рецепте
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Мои гости требовали добавки)))
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Вот вроде бы тоже блюдо
блинчики.
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Я приготовила сегодня блинчики, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Bestpovar!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
вкусные блины-это моя мечта!)))
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Какая красота…
Как вкусно! Я полюбила блины с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Чудненький рецепт)))
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала блинчики.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим блинчики на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Удобная у вас инструкция по приготовлению блинов получилась
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.