Нежнейшие заварные блинчики

ulomom
Рецепт от ulomom

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 246 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, для детей, на полдник.

Рецепт нежнейших заварных блинчиков
Фото нежнейших заварных блинчиков.

Тем, кто не умеет печь тонкие блинчики, могу предложить отличный вариант, который совсем не хуже привычных блинов на молоке или кефире. Расскажу, как приготовить нежнейшие заварные блинчики.

Видео рецепт

Рецепт нежнейших заварных блинчиков

  • Общее время:  35 мин
  • Рецепт на:  12 порций
  • Калорий:  246 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  На завтрак, Для детей, На полдник

Блинчики получаются не тонкие и не толстые. Их очень просто сделать, тем более, что мука, яйца и сахар всегда есть в холодильнике любой хозяйки. Поскольку для приготовления использую кипяток, то будьте осторожны, чтобы не обжечься. Такие блинчики можно подавать со сметаной, вареньем, медом, а также завернуть в них любую начинку.

Ингредиенты

  • Яйцо — 2 шт.
  • Сахар — 3 ст.л.
  • Вода — 2 стак.
  • Мука — 1,2 стак.
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Соль — По вкусу

Как приготовить

Первым делом в миску разбиваю куриные яйца.

2. Добавляю к яйцам сахарный песок, можно регулировать количество по своему усмотрению. Взбиваю миксером до образования пены.

Шаг 1: нежнейших заварных блинчиков

3. Использую кипяченную воду, наливаю немного в стакан, а затем доливаю кипяток. Переливаю в миску к яйцам.

Шаг 2: нежнейших заварных блинчиков

4. Муку заранее просеиваю и всыпаю в миску, перемешиваю венчиком или миксером.

Шаг 3: нежнейших заварных блинчиков

5. Добавляю щепотку соли и вливаю растительное масло. Перемешиваю до однородной консистенции, чтобы не было комочков.

Шаг 4: нежнейших заварных блинчиков

6. Сковороду разогреваю с подсолнечным маслом. Выливаю половником тесто.

Шаг 5: нежнейших заварных блинчиков

7. Обжариваю с двух сторон до румяного цвета, по 1-2 минуте с каждой стороны.

Шаг 6: нежнейших заварных блинчиков

8. Перекладываю блинчики на тарелку и подаю к столу. Приятного аппетита!

Шаг 7: нежнейших заварных блинчиков

21 отзыв о рецепте

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Хатимова Юлия
Хатимова Юлия

Приготовила вкусно

zhenya88
zhenya88

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

bashmakova_83
bashmakova_83

Мммм очень вкусно…
Мерси…

atenou
atenou

Приготовила блины.
Обалденно вкусно!

gala
gala

А я также заинтересовалась блинчиками.

arenda2000
arenda2000

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

redatesi
redatesi

А у меня блинчики прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
ulomom, спасибо за рецептик!!!

inga86
inga86

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

asiya97
asiya97

Обалденно:)
спасибо за идейку вкусных блинов.

roza
roza

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

Лера Лозовая
Лера Лозовая

Вчера приготовила вкусные блины!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Лера Бронь
Лера Бронь

Ulomom, спасибо большое, за вкусный превкусный вкусные блины!!!

Чудаева Даша
Чудаева Даша

Ulomom, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

Петрухины Виктория
Петрухины Виктория

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

yaigsanol1973
yaigsanol1973

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

Джульетта Нертик
Джульетта Нертик

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам ulomom!!!

nyuta91
nyuta91

Ulomom, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

vainshtein_78
vainshtein_78

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

ejuranted1979
ejuranted1979

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

anya
anya

Ulomom, умничка!
Какой аппетитный рецептик заварных блинов сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

lozinskaya_83
lozinskaya_83

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!