Диетический чизкейк без выпечки
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно семь порций. Готовое блюдо содержит примерно 758 кКал. Повод приготовления этого рецепта: для детей, на полдник, на праздничный стол. Рецепт диетического чизкейка без выпечки относится к диетическим рецептам.
Многие люди очень тщательно соблюдают диеты и следят за своей фигурой. Именно таким людям этот чизкейк придется по вкусу. В десерте присутствует минимальный набор калорий и прочего. Пробуем!
Видео рецепт
Рецепт диетического чизкейка без выпечки
Перед вами классический рецепт приготовления диетического чизкейка без выпечки. Этот десерт понравится всем спортсменам и людям, следящим за калориями, потребляемыми в пищу. Чизкейк получается легким и воздушным, очень красиво смотрится на столе и всегда привлекает внимание любителей сладенького. Удачи!
Ингредиенты
- Печенье — 400 г
- Масло сливочное — 200 г
- Желатин — 30 г
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 2 стак.
- Творог — 600 г
- Сахар ванильный — 8 г
- Сметана — 1 стак.
- Коньяк — 2-3 ст.л. (если готовите для детей - не добавляйте!)
Как приготовить
Желатин замочите в половине стакана холодной воды. Печенье нужно размолоть блендером, а масло растопить. Затем смешать печенье с маслом.
Полученную массу утрамбовываем и помещаем в форму, убираем в морозилку на 30 минут.
Теперь взбиваем взбить 2 белка с 0,5 стак. сахара в крепкую пену. Отдельно смешиваем творог, сметану, сахар, ванильный сахар и коньяк, после чего взбиваем все это в блендере. Разбухший желатин чуть подогреваем на плите.
Смешиваем желатин и творожную смесь, аккуратно вмешиваем взбитые белки. Полученным суфле заливаем наш корж.
Ставим десерт в морозилку на 1 час, а затем перекладываем в холодильник еще на 40-50 минут.
Чизкейк готов! Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Entisto1989, спасибо за прекрасный рецепт! диетический чизкейк без выпечки всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Сделали, но еще не пробовали!!
Entisto1989, диетический чизкейк без выпечки - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Нямка нямнямка…
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, диетический чизкейк без выпечки сказка!
Я приготовила диетический чизкейк без выпечки для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А диетический чизкейк без выпечки не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
В восторге от cookingfor.ru/vypechka/chizkeiki/chizkeik-s-tvorogom-bez-vypechki, очень вкусно и просто!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Ну и красота диетический чизкейк без выпечки!!!
Обязательно попробую сделать!
Выглядит очень аппетитно
Спасибо за вкусный и красивый рецепт диетического чизкейка без выпечки!