Кекс с изюмом на молоке
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 10 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 352 кКал. Повод приготовления этого рецепта: полдник, семейный праздник. И все это мы будем выпекать.
Очень вкусный кекс, в котором много изюма.
Рецепт кекса с изюмом на молоке
Ингредиенты
- молоко 300 мл
- мука пшеничная 240 г
- сахар 100 г
- масло сливочное 100 г
- ванильный сахар 10 г
- разрыхлитель 2 ч.л.
- лимон 0.5 шт.
- яйцо 1 шт.
- соль 1 щеп
- изюм 100 г
Как приготовить
Мягкое сливочное масло взбить с сахаром и ванильным сахаром, добавить соль и яйцо, взбить еще раз. Разрезать пополам лимон, выдавить сок половины, снять цедру. Любители сладкого могут добавить сахара побольше.
Добавить промытый изюм и влить молоко.
Просеять в тесто муку с разрыхлителем. Хорошо перемешать.
Вылить тесто в силиконовую форму.
Выпекать кекс 1 час при 180 градусах.
Готовность кекса проверить с помощью деревянной шпажки. Остывший кекс посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Приготовила.
Едим.
Но от кекса с изюмом на молоке я ожидала бО'льшего!!!
Рецепт отличный!
делаю кекс с изюмом на молоке регулярно.
Спасибо, kira!
Ваш рецепт кекса с изюмом на молоке всё-таки самый лучший из всех!
Заприметила новый рецепт http://cookingfor.ru/vypechka/keksy/keks-s-izyumom, но вот еще руки не дошли.
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Как это должно быть вкусно!!!!
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик кекса с изюмом на молоке