Кекс с клюквой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 15 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 361 кКал.
Рецепт кекса с клюквой
Ингредиенты
- 1 крупное или 2 небольших яйца
- 200 г сахара
- 4 ст.л. растопленного сливочного масла
- 180 мл молока
- щепотка соли
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 240 г муки
- 300 - 350 г клюквы (свежей или размороженной)
Как приготовить
Яйцо взбить с сахаром.
2. Добавить молоко, растопленное масло, перемешать.
3. Муку вместе с разрыхлителем и солью просеять.
4. В молочно-масляную смесь вмешать муку.
5. Клюкву обсушить, присыпать мукой. Слегка потрясти миску с клюквой, чтобы ягоды равномерно покрылись мукой.
6. Аккуратно добавить ягоды клюквы, перемешать.
7. Форму для выпекания слегка смазать сливочным маслом, выложить тесто.
8. Выпекать при температуре 180 градусов около часа, готовность проверять деревянной шпажкой.
9. Воздушный кекс с клюквой готов! Приятного чаепития!
Возможно Вам понравится
20 отзывов о рецепте
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Кочешкова, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Кочешкова, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт кекса с клюквой.
Хороший сайт, зайду еще.
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится http://cookingfor.ru/vypechka/keksy/keks-s-izyumom.
Спасибо, Кочешкова, за изумительный рецепт кекса с клюквой!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Спасибо за вкуснатищу!!!
Офигительно вкусно!!!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без кекса с клюквой не обходится!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт