Морковные кексы с изюмом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 329 кКал.
Мягкие и нежные морковные кексы с изюмом. Быстро, просто и вкусно. Готовим кексы на растительном масле.
Видео рецепт
Рецепт морковных кексов с изюмом
Ингредиенты
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Морковь - 160 г
- Сахар - 70 г
- Масло растительное - 140 мл
- Мука пшеничная - 180 г
- Рзрыхлитель теста - 2 ч.л.
- Изюм - небольшая горсть
Как приготовить
Уже давно не секрет, что выпечка с морковью очень хороша! Особенно если речь идет морковных кексах с изюмом: мягкая и нежная, а морковь совсем не ощущается, изюм идеально подходит в качестве добавки к таким кексам, а рыжий, даже какой-то солнечный, вид этих кексов согревает и будоражит аппетит.
Вес моркови указан в чистом виде. Изюм добавляем по вкусу. Если любите кексы послаще, добавьте больше сахара.
Яйца соединить с маслом и сахаром.
Перемешать.
Добавить муку и разрыхлитель.
Перемешать тесто.
Добавить натертую на мелкой терке морковь и чистый изюм. Перемешать тесто.
Разложить тесто в формочки.
Выпекать морковные кексы с изюмом при температуре 170-180 градусов 20-25 минут.
Приятного аппетита.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Делала морковные кексы с изюмом на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Lyulya, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Теперь часто готовлю cookingfor.ru/vypechka/keksy/morkovnye-keksy-maffiny.
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Я делала морковные кексы с изюмом по рецепту lyulya, мне понравилось.
Даже брату, который морковные кексы с изюмом не любит,понравилось!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Это очень - очень вкусный рецепт!
Морковные кексы с изюмом просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Пошла пробовать…)))))
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Я сделала морковные кексы с изюмом, все получилось очень даже..!
lyulya, спасибо большое!!