Сдобный кекс с маком
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 280 кКал.
Рецепт сдобного кекса с маком
Ингредиенты
- молоко коровье 150 мл
- дрожжи 1,5 ч.л.
- сахар 2 ст.л.
- соль 1/2 ч.л.
- сметана 1 ст.л.
- яйца куриные 1 шт.
- масло сливочное 50 г
- мука 370 г
- мак 70 г
Как приготовить
В теплом молоке развести дрожжи. Затем добавить сахар, соль, сметану, яйцо, растопленное сливочное масло, просеянную муку и замесить тесто (для замеса теста я использовала хлебопечку). Оставить в теплом месте на 30-45 минут для увеличения в объеме (я оставила в хлебопечке).
Затем от теста отщипнуть небольшие кусочки и сформировать шарики, обвалять их в маке. Если мак плохо прилипает к шарикам, то можно налить в блюдце немного молока и смачивать ладонь, затем катать шарик.
Выложить шарики в форму. Выпекать в духовке, заранее разогретой до 180 градусов, 20-25 минут.
Для глазури отделить белок от желтка, взбить миксером до устойчивых пиков.
Добавить сахарную пудру и лимонный сок, еще раз взбить миксером. Полить глазурью кекс, дать подсохнуть.
Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Спасибо еще раз ,Даша, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Спасибо, попробую приготовить сдобный кекс с маком супругу по вашему рецепту.
Рецептик супер!!:)
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для cookingfor.ru/vypechka/keksy/keks-na-portere.
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Некоторое время назад готовила сдобный кекс с маком-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
У меня сдобный кекс с маком прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Даша, спасибо за рецептик сдобный кекс с маком!!!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Сегодня приготовила сдобный кекс с маком…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду сдобный кекс с маком.
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Вчера был день сдобного кекса с маком.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, сдобный кекс с маком сказка!
Мы тоже недавно первый раз делали сдобный кекс с маком.
Искала рецепт сдобного кекса с маком и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Спасибо вам, Даша, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для сдобного кекса с маком уже имеются в наличии.
Спасибо Даша за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))