Сдобный кекс с маком

Даша Беланова
Рецепт от Даша Беланова

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 280 кКал.

Рецепт сдобного кекса с маком
Фото сдобного кекса с маком.

Рецепт сдобного кекса с маком

  • Общее время:  40 мин
  • Рецепт на:  10 порций
  • Калорий:  280 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • молоко коровье 150 мл
  • дрожжи 1,5 ч.л.
  • сахар 2 ст.л.
  • соль 1/2 ч.л.
  • сметана 1 ст.л.
  • яйца куриные 1 шт.
  • масло сливочное 50 г
  • мука 370 г
  • мак 70 г

Как приготовить

В теплом молоке развести дрожжи. Затем добавить сахар, соль, сметану, яйцо, растопленное сливочное масло, просеянную муку и замесить тесто (для замеса теста я использовала хлебопечку). Оставить в теплом месте на 30-45 минут для увеличения в объеме (я оставила в хлебопечке).

Затем от теста отщипнуть небольшие кусочки и сформировать шарики, обвалять их в маке. Если мак плохо прилипает к шарикам, то можно налить в блюдце немного молока и смачивать ладонь, затем катать шарик.

Шаг 1: сдобного кекса с маком

Выложить шарики в форму. Выпекать в духовке, заранее разогретой до 180 градусов, 20-25 минут.

Шаг 2: сдобного кекса с маком

Для глазури отделить белок от желтка, взбить миксером до устойчивых пиков.

Шаг 3: сдобного кекса с маком

Добавить сахарную пудру и лимонный сок, еще раз взбить миксером. Полить глазурью кекс, дать подсохнуть.

Шаг 4: сдобного кекса с маком

Приятного аппетита!

Шаг 5: сдобного кекса с маком

Возможно Вам понравится

21 отзыв о рецепте

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
laret
laret

Спасибо Даша за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

ofonti1982
ofonti1982

Спасибо еще раз ,Даша, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

kira
kira

Спасибо, попробую приготовить сдобный кекс с маком супругу по вашему рецепту.

urretti1988
urretti1988

Рецептик супер!!:)

Валентина Гарибьян
Валентина Гарибьян

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

Татьяна Грищенко
Татьяна Грищенко

Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для cookingfor.ru/vypechka/keksy/keks-na-portere.

mulevich_89
mulevich_89

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

ryabets_95
ryabets_95

Некоторое время назад готовила сдобный кекс с маком-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

rendindis
rendindis

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

polina
polina

У меня сдобный кекс с маком прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Даша, спасибо за рецептик сдобный кекс с маком!!!

vainshtein_78
vainshtein_78

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

Лутова Надя
Лутова Надя

Сегодня приготовила сдобный кекс с маком…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

mulevich_89
mulevich_89

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

ushitist
ushitist

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду сдобный кекс с маком.

Нютка Абеленцева
Нютка Абеленцева

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

arnolyal
arnolyal

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

koulida
koulida

Вчера был день сдобного кекса с маком.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

narantede
narantede

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, сдобный кекс с маком сказка!

Анна Пузенко
Анна Пузенко

Мы тоже недавно первый раз делали сдобный кекс с маком.

Мироненкова Ася
Мироненкова Ася

Искала рецепт сдобного кекса с маком и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

alisa
alisa

Спасибо вам, Даша, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для сдобного кекса с маком уже имеются в наличии.