Апельсиновый кекс с маком
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 320 кКал.
Если апельсины мелкие, лучше взять два. Тесто, как и для бисквита, не должно быть ни слишком жидким, ни слишком густым, в случае необходимости добавьте еще немного муки или молока. Чтобы сэкономить время, можно сделать маленькие кексы они пекутся быстрее.
Рецепт апельсинового кекса с маком
Ингредиенты
- мука - 130 г
- апельсины - 1 шт.
- яйца куриные - 2 шт.
- сливочное масло - 90 г
- сахар коричневый - 80 г
- мак - 30 г
- молоко - 200 мл
Как приготовить
Духовку предварительно разогреть до 190 С.
Молоко слегка подогреть в небольшой кастрюле.
Всыпать мак и оставить на 10-15 минут.
Сахар с яйцами взбить миксером в пышную массу.
Добавить половину муки, 80 г предварительно размягченного сливочного масла и вымешать все миксером на невысокой скорости.
Цедру апельсина натереть на мелкой терке (должны получиться 2 ст. ложки цедры), из половинки апельсина выжать 80 мл сока.
В тесто добавить цедру апельсина, влить апельсиновый сок, всыпать оставшуюся муку (1 ч. ложку муки оставить) и вымешать все миксером на медленной скорости.
Не выключая миксера, влить в тесто молоко с маком и вымешать все в однородную массу.
Круглую форму для кекса смазать оставшимся сливочным маслом, посыпать оставшейся мукой (лишнюю муку удалить), выложить тесто и разровнять его.
Выпекать кекс в разогретой духовке 25-30 минут.
Возможно Вам понравится
19 отзывов о рецепте
Огромное Вам спасибо!!!
апельсиновый кекс с маком — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Я делала апельсиновый кекс с маком.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Апельсиновый кекс с маком — просто СУПЕР!!!
А как же мне хочется уже приготовить.
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь апельсиновый кекс с маком периодически готовим!!!)
Рекомендую кекс с изюмом - блюдо на высшем уровне.
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю апельсиновый кекс с маком)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Апельсиновый кекс с маком просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Очень вкусно и главное просто.
апельсиновый кекс с маком получается ням-ням.
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Настя, спасибо за рецепт!
Именно апельсиновый кекс с маком часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото апельсинового кекса с маком очень аппетитно выглядит!!!