Лепешки с говяжьим фаршем и сыром

Рецепт лепешек с говяжьим фаршем и сыром

• Общее время:  20 мин
• Рецепт на:  6 порций
• Калорий:  142 кКалл
• Сложность:  Простой рецепт
• Национальная кухня:  Американская
• Повод:  На обед, На ужин

Лепешки с говяжьим фаршем и сыром станут отличной сытной закуской. По виду они напоминают простую пиццу, а на вкус похожи на чизбургер. По этому рецепту у вас получится 6 лепешек. Чтобы удвоить рецепт, увеличьте в два раза количество всех ингредиентов, кроме сухой луковой смеси. Если у вас уже есть готовое тесто для пиццы, вы очень быстро приготовите эту простую вкусную закуску. При желании вы можете добавить в рецепт розмарин, кетчуп заменить соусом для спагетти, а сыр Чеддер - Моцареллой.

Ингредиенты

• говяжьего фарша — 220 г
• воды — 1/4 стак.
• яблочного уксуса — 1/2 ст.л.
• упаковка сухой луковой смеси для супа — 1 шт.
• кетчупа — 1/4 стак.
• горчицы — 1 ст.л.
• чеснока — 1 Зубчик
• рапсового или растительного масла — 2 ст.л.
• теста для пиццы — 330 г
• сыра Чеддер — 1 стак.

Как приготовить

Нагреть сковороду на среднем огне. Добавить говяжий фарш, сухую луковую смесь, кетчуп, чеснок, горчицу, воду и яблочный уксус.

2. Перемешать и жарить фарш до коричневого цвета на медленном огне.

3. Между тем, разогреть 2 столовые ложки рапсового или растительного масла в большой сковороде с толстым дном на среднем огне. Раскатать тесто для пиццы и разрезать его на шесть равных частей.

4. Раскатать лепешки, придавая им слегка округлую форму.

5. Обжарить тесто в сковороде в течение 1 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Выложить кусочки теста на бумажных полотенцах, чтобы стекло масло.

6. Выложить говяжий фарш поверх каждой лепешки и посыпать сверху тертым сыром Чеддер. Сразу же подавать.