Сырные лепешки на кефире с зеленым луком
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 202 кКал.
Зеленый лук, это вкусный и сочный витаминный продукт. Его употребление убивает все микробы и вирусы в организме человека. Начинка из зеленого лука сочная и ароматная. Сырные лепешки понравятся даже детям, ведь лук приобретает невероятную сочность и потрясающий вкус.
Рецепт сырных лепешек на кефире с зеленым луком
Ингредиенты
для теста:
- кефир 100 мл
- сыр твердый 50 г
- яйца 1 шт.
- мука 1,5 стак.
- масло растительное 1 ст.л.
- сода 1/2 ч.л.
- сахар 1 щепотка
- соль 1 щепотка
для начинки:
- яйца 1 шт.
- майонез 1 ст.л.
- лук зеленый
Как приготовить
Сырные лепешки готовятся из кефирного теста. Для этого в кефире размешать соду и дать постоять 2 минуты, пока пройдет реакция. Добавить в кефир тертый сыр, взбитое яйцо и ложку растительного масла. Посолить по вкусу. Добавить муку и вымесить мягкое тесто.
От теста отщипнуть шарик и раскатать в небольшую лепешку. В середину положить ложку начинки из рубленного зеленого лука, майонеза и сырого белка. Хорошо защипнуть тесто и немного раскатать скалкой.
Раскалить сковороду и обжарить лепешки на растительном масле до золотистого цвета. Сырные лепешки на кефире с зеленым луком очень вкусные горячими, поэтому остывшие лепешки можно всегда поджарить на сливочном масле. Хрустящая корочка от сливочного масла придаст новый вкус и аромат блюду.
Возможно Вам понравится
10 отзывов о рецепте
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт сырных лепешек на кефире с зеленым луком станет любимкой
хочу хочу
При случае, воспроизведу тандырные лепешки cookingfor.ru/vypechka/lepeshki/tandyrnye-lepeshki.
Необыкновенный рецепт сырных лепешек на кефире с зеленым луком!!!
Спасибо, замечательный рецептик, сырные лепешки на кефире с зеленым луком класс!
Поленова, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Поленова спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Поленова, классный рецепт сырных лепешек на кефире с зеленым луком!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!