Маффины шоколадные с крошкой
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 696 кКал. Нам понадобится Сеялка для муки.
Рецепт маффинов шоколадных с крошкой
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 300 г
- Сливочное масло 80 г
- Сливки 30%-ные 350 мл
- Гашеная сода 1 ч.л.
- Какао-порошок 3 столовые ложки
- Молочный шоколад 1/2 куска
- Горький шоколад 1/2 куска
- Пшеничная мука 200 г
Специальное оборудование:
Сеялка для муки
Как приготовить
Взбейте яйца с сахаром до состояния плотной пены.
Влейте растопленное масло, сливки и гашенную уксусом соду хорошо взбейте.
Продолжая взбивать, добавьте муку и какао-парашок.
Плитки шоколада расколите на небольшие, примерно пол-сантиметра, кусочки и добавьте в массу.
Форму для выпечки смажте маслом, или поместите бумажные корзиночки, или же бумагу для выпечки.
Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке, в течение 20-25 минут. После того, как отключите, оставьте их в приоткрытой духовке минут на 10.
Дайте немного поостыть и можно смело украшать.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Yelza, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Огромное Вам спасибо!!!
маффины шоколадные с крошкой — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Вот такой рецепт нашла - шоколадные маффины с творожной начинкой.
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Я сделаю на Новый год!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Это просто очень вкусно
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю маффинов шоколадных с крошкой!!!
Еще раз спасибо!!!
Делала маффинов шоколадных с крошкой на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Большое спасибо за рецепт маффинов шоколадных с крошкой.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Огромное спасибо!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!