Шоколадные маффины с бананом

Ольга Гуреева
Рецепт от Ольга Гуреева

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четырнадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 179 кКал.

Рецепт шоколадных маффинов с бананом
Фото шоколадных маффинов с бананом.

Рецепт шоколадных маффинов с бананом

  • Общее время:  40 мин
  • Рецепт на:  14 порций
  • Калорий:  179 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • мука 300 г
  • какао 80 г
  • разрыхлитель 1 ст.л.
  • сода 1/2 ч.л.
  • сахар 250 г
  • масло сливочное 100 г
  • йогурт 200 г
  • бананы 1 шт.
  • шоколадные капли 100 г
  • яйца куриные 2 шт.

Как приготовить

Шоколад и банан - прекрасное сочетание. Маффины получаются очень мягкие и ароматные. Подготовить ингредиенты.

Соединить муку, какао, разрыхлитель, соду и сахар в одной миске.

Шаг 1: шоколадных маффинов с бананом

Тщательно перемешать венчиком или миксером.

Шаг 2: шоколадных маффинов с бананом

Банан нарезать и измельчить.

Шаг 3: шоколадных маффинов с бананом

Взбить банан с йогуртом и яйцами в однородную массу.

Шаг 4: шоколадных маффинов с бананом

Добавить размягченное сливочное масло, перемешать.

Шаг 5: шоколадных маффинов с бананом

Соединить сухую и жидкую массы, перемешать.

Шаг 6: шоколадных маффинов с бананом

Добавить шоколадные капли.

Шаг 7: шоколадных маффинов с бананом

Еще раз взбить.

Шаг 8: шоколадных маффинов с бананом

С помощью кондитерского мешка или корнетика заполнить формочки для маффинов наполовину.

Шаг 9: шоколадных маффинов с бананом

Выпекать в заранее разогретой духовке 20-25 минут.

Шаг 10: шоколадных маффинов с бананом

Готовность проверить зубочисткой - она должна выходить сухой.

Шаг 11: шоколадных маффинов с бананом

Приятного аппетита!

Шаг 12: шоколадных маффинов с бананом

16 отзывов о рецепте

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
sokolenko_92
sokolenko_92

Ольга, огромное спасибо за шоколадных маффинов с бананом!
Получилось с первого раза.

Тютенко Катарина
Тютенко Катарина

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

Харитова Катерина
Харитова Катерина

Ольга, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

amyetutho1995
amyetutho1995

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

Гиззатова Лиса
Гиззатова Лиса

Ольга…мой муж сошел с ума.
Просит сделать шоколадных маффинов с бананом на его работу, чтобы всем похвастаться.

couteast
couteast

Нашла в закладках рецепт http://cookingfor.ru/vypechka/maffiny/shokoladnye-maffiny-s-tvorozhnoi-nachinkoi - обязательно надо попробовать.

isoro1978
isoro1978

Вот это да! Какой красивый рецептик шоколадных маффинов с бананом! А вкусный и простой!

idombaim1996
idombaim1996

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

tongo1988
tongo1988

Ольга, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

asedesa
asedesa

Очень понравился этот рецепт шоколадных маффинов с бананом.

lintili2002
lintili2002

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

Лутова Надя
Лутова Надя

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

leleng
leleng

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

nofedera
nofedera

Шоколадные маффины с бананом просто Отпад!!!
Советую всем!!!

Джульетта Нертик
Джульетта Нертик

Кстати, когда я первый раз попробовала шоколадных маффинов с бананом, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

Логиновская Маша
Логиновская Маша

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала шоколадных маффинов с бананом.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!