Ореховые маффины с ягодами
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 417 кКал. Повод приготовления этого рецепта: встреча с друзьями, детский праздник, ланч, полдник. Нам понадобится блендер. Рецепт ореховых маффинов с ягодами относится к строго вегетарианские рецепты. И все это мы будем замораживать.
Это замечательное лакомство для всех, кто ищет полезную и вкусную замену привычным вредностям. Такие ореховые маффины без выпечки по вкусу ничуть не хуже своих печеных собратьев - но вы, конечно, лучше не верьте на слово, а проверьте сами. Тем более готовить их - одно удовольствие - очень быстро и просто!
Рецепт ореховых маффинов с ягодами
Ингредиенты
- грецкие орехи - 2 горсти
- сушеный инжир - 8-10 ягод
- сухая зелень (мята, базилик, мелисса в равных частях) - 3 ст.л.
- ягоды - (мелкие, кисло-сладкие - хорошо подойдет жимолость, черника, земляника) - 1 стак.
- молотая кокосовая стружка - 2 ст.л.
Специальное оборудование:
блендер
Как приготовить
В чаше блендера с S-образными ножами размолоть в крошку инжир, орехи и сухую зелень.
В глубокую миску переложить рассыпчатое тесто, высыпать ягоды и аккуратно перемешать.
Дальше, либо сразу формировать маффины в подходящих бумажных стаканчиках, либо сначала использовать силиконовые формочки. Обсыпать верх маффинов молотой кокосовой стружкой и убрать в морозилку на 10-15 минут.
Вынуть остывшие маффины из формочек, переложить в бумажные стаканчики если они есть и подавать к столу. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
10 отзывов о рецепте
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Вчера сделала овсяных маффинов с кусочками яблок и ягодами. А сегодня приготовлю ореховых маффинов с ягодами.
Спасибо Анастасия, ты меня спасла!!!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Анастасия, рецепт ореховых маффинов с ягодами ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Спасибо большое за рецепт ореховых маффинов с ягодами, Анастасия.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибо огромное за рецепт! ореховые маффины с ягодами супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Да ореховых маффинов с ягодами…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать ореховых маффинов с ягодами постоянно.