Манник с кефиром и брусникой

angelina
Рецепт от angelina

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 280 кКал. Нам понадобится Термометр для духовки.

Рецепт манника с кефиром и брусникой
Фото манника с кефиром и брусникой.

Рецепт манника с кефиром и брусникой

  • Общее время:  1 ч 30 мин
  • Рецепт на:  12 порций
  • Калорий:  280 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская

Ингредиенты

  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Растительное масло 1/2 стак.
  • Кефир 1 стак.
  • Сахар 1 стак.
  • Пшеничная мука 1 стак.
  • Соль по вкусу
  • Свежемороженная брусника 1 стак.
  • Сода 1/2 чайной ложки
  • Манная крупа 1 стак.
  • Сахарная пудра по вкусу

Специальное оборудование:

Термометр для духовки

Как приготовить

Яйца взбить с солью. Влить масло, кефир, сахар, манку и хорошенько вымешать в однородную массу, добавить соду, оставить массу минут на 40 для разбухания манки.

Добавить муку, перемешать и плюс брусника, можно и без нее или что-либо другое.

Выпекать при 200 градусах минут 20-25. Я, когда пирог поднялся и хорошо подрумянился, выключила плиту, а манник допекался. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.

Рецепт манника с кефиром и брусникой

Возможно Вам понравится

16 отзывов о рецепте

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
yulyasha
yulyasha

Мой любимый человек очень любит манник с кефиром и брусникой и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

Грибинчук Галка
Грибинчук Галка

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

Макарчик Лара
Макарчик Лара

Я сделаю на Новый год!

redatesi
redatesi

Angelina, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

rulolyi
rulolyi

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

isendirs
isendirs

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

Мелентьева Галя
Мелентьева Галя

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

Оля Патрай
Оля Патрай

Вчера сделала лимонный манник. А сегодня приготовлю манник с кефиром и брусникой.

tustoro
tustoro

Очень люблю манник с кефиром и брусникой,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

itorit
itorit

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

Галка Казазаев
Галка Казазаев

Коллега приготовила манник с кефиром и брусникой.
Никогда вкуснее манник с кефиром и брусникой не пробовала!!!
Всем советую.

ororor
ororor

Приготовила манник с кефиром и брусникой-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

Милая Оля
Милая Оля

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

vika78
vika78

Спасибо angelina за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

asedesa
asedesa

Angelina!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила манник с кефиром и брусникой, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
angelina спасибо вам огромное!

Жук Мила
Жук Мила

Манник с кефиром и брусникой просто Отпад!!!
Советую всем!!!