Манник с вишней и смородиной

Тупицына Ася
Рецепт от Тупицына Ася

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 90 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 332 кКал.

Рецепт манника с вишней и смородиной
Фото манника с вишней и смородиной.

В летний сезон хочется даже классическую выпечку дополнить свежими ягодами, согласны? У меня есть классная идея, как приготовить "Манник" с вишней и смородиной, которой я как раз спешу поделиться.

Видео рецепт

Рецепт манника с вишней и смородиной

  • Общее время:  90 мин
  • Рецепт на:  8 порций
  • Калорий:  332 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская

В этом рецепте обязательно нужно использовать вишню без косточек, а вот смородина подойдет любая: и черная, и красная. Если под рукой есть и другие ягоды, можете смело добавлять, будет очень здорово. В качестве простой и недорогой выпечки к чаю "Манник", на мой взгляд, подходит отлично!

Ингредиенты

  • Манная крупа — 1 стак.
  • Кефир — 1 стак.
  • Мука — 1 стак.
  • Сахар — 1/2 стак.
  • Сливочное масло — 100 г
  • Яйцо — 2 шт.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Ягоды — 150-200 г (вишня и смородина)
  • Крахмал — 1 ст.л.

Как приготовить

Кефиром залейте манку, оставьте минут на 15.

Сахар взбейте с яйцами до пышности (не менее 5 минут!).3 Добавьте сливочное масло, разрыхлитель, муку.

Продолжая взбивать, выложите набухшую крупу.

Жаропрочную форму застелите пергаментом. Ягоды вымойте, обсушите, у вишни удалите косточки, у смородины веточки.

Присыпьте ягоды крахмалом, аккуратно перемешайте и выложите на дно формы.

Сверху выложите тесто и отправьте в разогретую духовку. Выпекайте "Манник" с вишней и смородиной около 40-55 минут (в зависимости от размера формы) до румяности при температуре 180 градусов. Приятного чаепития!

Возможно Вам понравится

7 отзывов о рецепте

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Перевалова Зоя
Перевалова Зоя

Коллега приготовила манник с вишней и смородиной.
Никогда вкуснее манник с вишней и смородиной не пробовала!!!
Всем советую.

eriom
eriom

Удобная у вас инструкция по приготовлению манника с вишней и смородиной получилась

vasilina90
vasilina90

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

zoya
zoya

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Тупицына

niterore
niterore

Приготовила манник с вишней и смородиной!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Даша Ковалькова
Даша Ковалькова

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

mulevich_89
mulevich_89

Огромная благодарность вам,Тупицына…))))