Кокосовый пирог зебра
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 996 кКал.
Предлагаю Вам рецепт замечательного, очень нежного, рассыпчатого, ароматного и легкого в приготовлении пирога! Привычная многим "Зебра", но с очень явным приятным кокосовым вкусом и ароматом!
Рецепт кокосового пирога зебра
Ингредиенты
- яйцо - 2 шт.
- сахар - 1 стак.
- сметана - 200 мл
- сода - 1 ч.л.
- кокосовая стружка - 120 г
- какао - 2 ст.л.
- мука - 1 шт.
Как приготовить
Размешать 2 яйца со стаканом сахара
Добавить 200 мл сметаны, чайную ложку соды (без горки), погасить уксусом и размешать.
Добавить растопленное слив. масло, размешать, затем кокосовую стружку и снова размешать.
Ровно половину теста перелить в другую емкость и в одну из частей добавить какао. Затем в каждую из частей добавить по неполному, заполненному на 2/3 стакана муки.
И вторая часть теста)
Затем берем форму (у меня диаметр 26 см), выстилаем пергаментной бумагой, смазываем маслом. В середину формы выкладываем ложку белого теста, затем сверху на нее ложку темного теста.
И так продолжаем, пока тесто не закончится.
К сожалению, не могу точно указать, при какой температуре выпекать, т. к. у меня старенькая газовая плита и я в своей духовке выпекаю все на самом минимальном огне). Думаю, что температура должна быть обычная: где-то 180 гр, а готовность можно проверить спичкой.
Возможно Вам понравится
17 отзывов о рецепте
Чудесный рецепт кокосового пирога зебра!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
И как у тебя все получается??? Я пока пробую лимонный пирог приготовить.
Делала кокосовый пирог зебра только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Рецепт интересный.
Попробую!
Чудненький рецепт)))
Посмотрела на фото кокосового пирога зебра, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Иришка, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Спасибо большое за замечательный рецепт кокосового пирога зебра.
Надо попробовать
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что кокосовый пирог зебра не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту кокосовый пирог зебра, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Рецепт весьма кстати!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать кокосовый пирог зебра по этому рецепту.
Спасибо Иришка, ты меня спасла!!!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!