Пицца маргарита с двумя сырами
Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 2 ч. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 545 кКал. Нам понадобится Нож с вращающимся лезвием, Термометр для духовки.
Рецепт пиццы маргариты с двуми сырами
Как приготовить пиццу Маргарита с базиликом.
Ингредиенты
- Сахар 1 столовая ложка
- Вода 250 мл
- Сухие дрожжи 7 г
- Пшеничная мука 350 г
- Соль 1 столовая ложка
- Оливковое масло 2 столовые ложки
- Чеснок 2 зубчика
- Консервированные помидоры 400 г
- Базилик 2 столовые ложки
- Томатная паста 2 столовые ложки
- Сыр пармезан 35 г
- Сыр моцарелла 100 г
- Перец черный молотый по вкусу
Специальное оборудование:
Нож с вращающимся лезвием, Термометр для духовки
Как приготовить
Положить дрожжи и сахар в миску и смешать с 4 столовыми ложками теплой воды. Оставить постоять в теплом месте 15 минут, пока смесь не запенится.
Смешать муку с солью и сделать колодец в центре. Добавить 1 столовую ложку масла, смесь с дрожжами и оставшуюся воду. Деревянной ложкой замесить тесто.
Выложить тесто на посыпанный мукой стол и месить 4-5 минут. Вернуть тесто в миску, накрыть полотенцем и оставить на 30 минут, чтобы оно поднялось в 2 раза.
Месить тесто еще 2 минуты, растянуть его руками, затем положить на противень, пальцами растягивая его края, чтобы оно было ровнее. Тесто должно быть раскатано не толще 6 мм, так как оно еще поднимется при запекании.
Чтобы сделать начинку, положить нарезанные помидоры, раздавленный чеснок, базилик, столовую ложку оливкового масла, по вкусу соль и перец в большую сковороду. Потушить 20 минут, пока соус не начнет густеть. Добавить томатную пасту и слегка остудить.
Намазать основу начинкой, посыпать нарезанной моцареллой и тертым пармезаном и запекать в подогретой духовке при 200 градусах в течение 20-25 минут. Подавать горячей.
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Прикольно, но сложновато для меня(
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Прикольно, вот чего-чего, а пиццу в мультиварке cookingfor.ru/vypechka/pitstsa/pitstsa-v-multivarke я не готовила) надо попробовать.
Пицца маргарита с двумя сырами просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с пиццей маргаритой с двумей сырами!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Спасибо огромное за рецепт пиццы маргариты с двуми сырами!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Ким…мой муж сошел с ума.
Просит сделать пиццу маргариту с двумю сырами на его работу, чтобы всем похвастаться.
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала пиццу маргариту с двумю сырами.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим пиццу маргариту с двумю сырами на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Ким!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Наконец то сделала пиццу маргариту с двумю сырами- объедение!!!
Отличная тема:) уже в закладке.
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Приготовила!!!
Ким, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Сегодня буду готовить!
Буду смело готовить пиццу маргариту с двумю сырами на праздники!